痛風人群應該如何正確喝湯?
烹制的方式一定要注意,吃肉湯時,要先將油脂去了。在吃肉前,將肉先焯一下,可以去掉很多油脂。然后再用焯過的肉煮湯,嘌呤含量會減少很多,尿酸就不容易升高。
肉的選擇上要注意,肥肉、動物內臟都不要吃,再好吃也要管好自己的嘴,它們含有的嘌呤都很高,盡量選擇精瘦肉,不會讓尿酸升高。
喝湯的時候,要注意一天的食物搭配,避免攝入其他高嘌呤食物,會讓尿酸升高,導致痛風發作。
喝老火湯時,要保證主食、以及配菜的嘌呤含量,盡可能的少。若是吃烏雞人參湯,加入點豆制品,會有利控制尿酸,減少痛風發作。
還有一點很重要,就是湯要清淡一點,不要太重口味。有的人吃鹽比較重,做的湯也會比較咸。而且現代人比較忙碌,很少自己在家做飯,多數都是點外賣吃。
外賣是很方便,卻會存在一些問題,衛生安全沒有保障,油鹽也比較重。外賣點的湯就不太適合痛風人群,會增加鈉元素的攝入,對控制尿酸就沒有好處。
痛風人群別再為不能喝湯而困擾了,注意以上幾點,適量去喝湯,不會給身體帶來不良影響,尿酸還能保持穩定狀態。
當然,想要改善問題,飲食上多注意很重要,還要配合其他方面調理,尿酸才能更加穩定。建議平時多喝水、多運動,可以提升人體代謝能力,也就能將體內多余的尿酸排泄出去。
除此之外,還要記得少吃刺激性的食物,少喝刺激性的飲品,尿酸也就能保持穩定狀態,不給身體添亂。