在生活中，有很多人會提出吃血養血，借助于食用動物血液，達到補血作用，例如豬血就是很多人會食用的食材，被譽為“血豆腐”的豬血，深受人們的喜歡，但在食用的時候，也不是沒有禁忌的，注意事項，依然需要提前關注，有很多人不適合吃豬血，也任性食用，可能會惹來大麻煩。那么哪些人不適合吃豬血呢?
膽固醇高的人不適合吃豬血，考慮到豬血中的膽固醇含量非常多，這些人一旦吃了，很容易造成膽固醇升高，這樣的異常，對身體的影響非常大，會因為膽固醇升高，引起頭暈、頭痛等，對身體無疑是不利的。
血脂高的人也不要吃豬血，目前，有很多人出現高血脂，這類人不適合吃豬血，一旦任性食用，會造成血脂進一步升高，豬血中的膽固醇多，還會影響到人們的血脂，促使血脂發生波動。
肝臟不適的人，不要吃豬血，是因為在豬血中有比較多的微量元素、重金屬等，這些物質一旦被吃進身體中，對于肝臟調節是不利的，會影響到肝臟出現病變，嚴重波動時候，會因為攝入豬血中的蛋白，引起血氨升高，伴隨著肝昏迷的出現。
出現了消化道出血的人，需要注意，不能吃豬血，是因為隨著消化道出血異常，會促使身體呈現出無規律出血，此時如果再吃豬血，會導致出血更加難以控制，問題更加嚴重，后果更大。
