受生活水平愈來愈好、飲食結構普遍改變的影響，胃腸道疾病的發病率呈現出逐年上升的趨勢。而其中一種常見的胃腸道疾病就是息肉。息肉指出現在胃腸道黏膜上的一種良性腫瘤，但如果不加以重視和控制，長期積累下來可能會發展成惡性腫瘤。不想息肉癌變不能吃什么？飲食方面我們應當少吃以下4種東西，即使再饞也要忍住!
第1種是高脂肪食物
生活中常見的油炸食品、油膩的肉類以及動物奶制品等，都屬于高脂肪食物，含有大量的飽和脂肪酸，攝入過多會增加胃腸道負擔，對黏膜造成刺激，容易導致胃酸分泌量增多，從而加重消化不良和胃腸道問題。研究表明，高脂肪食物還與息肉的形成及癌變有關。因此，我們應盡量減少高脂肪食物的攝入，選擇清淡、低脂肪的食物，如綠葉蔬菜、新鮮水果和魚肉等。
第2種是加工肉類
過度加工的肉類制品，如香腸、火腿和臘腸等，含有大量的亞硝酸鹽和亞硝酸胺等化學物質，被攝入人體后，可以轉化成致癌物質，長期下來會增加患上腸道癌癥的風險。此外，加工肉類制品常常還含有過多的鹽分與脂肪，對胃腸道健康不利。所以，平時也要盡量避免或者減少加工肉類的攝入，將新鮮的瘦肉或者植物蛋白作為代替品。
