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藍莓的禁忌 腹瀉時千萬別吃這種水果(2)

  藍莓+寒性食物

  藍莓本性寒,屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用,特別是體虛胃寒的朋友,如果同時食用藍莓和其他寒性食材,易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病。

藍莓+寒性食物

  藍莓的吃法

  直接生吃

  野生的藍莓沒有被噴灑過農藥,比較環保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺得上述方法不是太衛生,你可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。

  放冰糖吃

  新鮮的野生藍莓有的發酸,為消除這種酸酸感覺,你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍莓的比例在1:5。藍莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

  將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用

  取野生藍莓3-5茶匙,加酸奶1杯加適量涼開水,用攪拌機打成漿液,早晚各喝1杯。

  藍莓配冰激凌

把清洗干凈的藍莓放在盆中

  把清洗干凈的藍莓放在盆中,取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀,倒入盆中與藍莓充分混合后,即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。

  藍莓醬

  清洗干凈的藍莓中放入適量白糖和檸檬汁,拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎,沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍莓糊倒入鍋中,用小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐內保存即可。

  總結:藍莓的禁忌是很容易記憶的,多看兩遍相信大家都能記住。吃藍莓的時候不要擔心它不干凈,只要用洗滌劑浸泡幾分鐘之后充分的進行沖洗,表面的污垢是可以被很好的清潔掉的。常吃藍莓,我們的身體會更加健康哦。

吃藍莓的好處 藍莓怎么吃 藍莓的禁忌 
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