牛油果的味道有一些人會吃不慣，但是愛吃的人往往覺得非常美味。牛油果的禁忌是什么?常吃的話，一定要知道正確的吃法，不然會產(chǎn)生一些問題。牛油果的營養(yǎng)價值很高，而且吃的時候方法也比較多，對它感興趣的朋友請看下面的介紹吧!

　　牛油果的禁忌

　　第一點，處在過敏期的人不要食用

　　牛油果不適合敏感體質(zhì)的人，比如說正在過敏的時候就不宜吃牛油果，這可能會導致過敏的情況加重。牛油果中的蛋白質(zhì)和脂肪含量高，這兩種成分對于過敏患者來說應該謹慎攝入。建議過敏的朋友可以吃一些蘋果和柚子、獼猴桃。

　　第二點，肥胖的人群一定不要多吃

　　肥胖人士不宜吃牛油果，當然偶爾的吃一個不要緊，但是不要長期吃。因為牛油果中的脂肪含量是比較高的，比其他的常見水果高出很多。常吃脂肪多的食物，自然就會造成發(fā)胖的問題。建議三高人群，也要少吃牛油果這樣的高脂肪水果。

　　第三點，腸胃消化功能比較差的人不適合多吃

　　消化能力不好的話，也不建議吃牛油果。雖然多數(shù)的水果都很好消化，但是牛油果中的脂肪多，如果吃太多可能會造成腹瀉的問題。對于便秘的患者，可以吃一些牛油果，增加腸道中的油脂和纖維素，這樣對于緩解便秘有一定效果。

　　第四點，吃牛油果的時候千萬不要喝冰涼的飲料

　　牛油果本身它里面的脂肪類成分是非常豐富的，在各個水果當中算是一種比較油膩的水果了。因此，當我們大口吃著牛油果一邊還大量喝冷飲的話，無疑會對自己的腸胃造成較大的刺激作用，會導致腹瀉以及腹痛等等情況出現(xiàn)。

　　牛油果的營養(yǎng)價值

　　1、營養(yǎng)成分

　　牛油果是一種營養(yǎng)價值極高的熱帶水果，它不但含有豐富的脂肪，還含有大量植物蛋白，除此以外微量元素鉀，鈉，鎂，鈣，鋅等物質(zhì)也是這種水果中重要的存在。牛油果中含有豐富氨基酸和大量纖維素，平時人們食用以后，既能增加飽腹感，又能滿足身體對不同營養(yǎng)的需要，對維持人體正常代謝有極大好處。

　　2、膳食纖維

　　牛油果的營養(yǎng)價值是很高的，不僅僅含有豐富的脂肪，還有很多的植物蛋白。此外，一些鉀、納、鎂等等的物質(zhì)也是很多的。牛油果中還含有很多的氨基酸和纖維素，所以食用之后還能增加飽腹感，同時還能滿足人體對于營養(yǎng)的需求，對于身體的代謝也有很好的作用。