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紅棗的禁忌 這樣的紅棗平時不要吃(2)

  七、紅棗泡水,養肝排毒實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。棗皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,好將其掰開再沖泡。

  八、大棗煮水,強健脾胃將大棗掰開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術共用,更能補中益氣、健脾胃。

強健脾胃將大棗掰開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤

  九、大棗煮飯,延年益壽參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為大棗如此食用,能夠補氣養胃,延年益壽。如體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之后,可使人血氣暢通,身輕不倦。黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。將黨參和大棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。十、紅棗蒸木耳,駐顏祛斑紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發洗凈。放入碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦。

  十一、紅棗蜂蜜膏,助睡宜眠準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。如果晚上入睡難,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。十二、紅棗泡生姜,養胃安神準備半斤紅棗和生姜,將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,就有養血、健胃、安神的功效。

  紅棗的好處

  1、吃紅棗可以增強人的免疫力,因為大棗當中還有豐富的糖類物質,還有大量的維生素,核黃素和胡蘿卜素等,能夠補充身體營養,具有較強的滋補作用,能夠增加人的免疫力,提高自身的抗病能力。

  2、吃紅棗可以鎮靜安神,因為紅棗當中含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A,它可以起到鎮靜、催眠的作用,當心情煩躁,抑郁,情緒不穩定的時候,或者失眠的時候,可以吃一些紅棗,起到安神,鎮靜的作用。

  3、紅棗有抗癌、抗過敏的作用,紅棗中富含多種化合物,其中的燁木酸、山植酸發現具有抗癌活性物質,而且紅棗當中的營養豐富,能夠提高人的免疫力,提高抗病能力,而且紅棗當中乙醇提取物能夠抑制抗體的產生,有抗變態反應作用。

紅棗有抗癌、抗過敏的作用

  4、紅棗可以增強肌力、增加體重,實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

  5、紅棗可以保護肝臟,有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。

  結語:上文已經為大家介紹了紅棗的禁忌,紅棗是很有營養的,但是它的食用禁忌我們也是要知道的,一旦出現了上述的情況,我們就不要吃紅棗了,如果想要保護肝臟,那么在平時大家應該適當的吃一點紅棗。

紅棗的吃法 紅棗的好處 紅棗的禁忌 
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