木瓜是一種熱帶水果，雖然說(shuō)吃起來(lái)味道不是非常甜，但是因?yàn)榭诟泻苘浥矗規(guī)в械南銡猓€是很受歡迎的。木瓜不能和什么一起吃?愛(ài)吃木瓜的朋友，應(yīng)該對(duì)這個(gè)問(wèn)題做個(gè)了解。木瓜的做法有哪些?帶著疑問(wèn)，讓我們一起來(lái)看下文吧!

　　木瓜不能和什么一起吃

　　不能搭配胡蘿卜

　　吃木瓜不宜搭配胡蘿卜，因?yàn)槟竟现兄饕獱I(yíng)養(yǎng)就是維生素C，而胡蘿卜里面有維生素C分解酶，如果這兩樣食物放在一起吃，就會(huì)讓維生素C被浪費(fèi)了。如果只是偶爾這樣搭配，其實(shí)沒(méi)有什么問(wèn)題，但是長(zhǎng)期這樣吃就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足。

　　不能搭配蝦

　　吃蝦的時(shí)候也不要吃木瓜哦!這兩樣食物都是在熱帶的地區(qū)常吃的，不少人都會(huì)這樣搭配，實(shí)際上對(duì)于我們的身體會(huì)產(chǎn)生副作用。因?yàn)槲r里面有一種加做砷的成分，它和木瓜一起吃可能會(huì)造成腹脹和腹瀉的問(wèn)題，嚴(yán)重的還會(huì)引起食物中毒。

　　不能搭配油炸食物

　　木瓜與油炸食品也不宜一起吃，這個(gè)錯(cuò)誤相信很多人都犯過(guò)。木瓜是一種纖維很高的水果，吃它具有潤(rùn)腸的效果，而油炸食物中的油脂含量高，也會(huì)通便。這樣的兩種食物一起吃，很容易引起拉肚子的問(wèn)題，腸胃功能差的朋友應(yīng)該要注意。

　　不能搭配韭菜

　　木瓜本身就是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的水果，而韭菜也是溫?zé)岬模咭黄鸪跃筒皇呛苓m合了，因?yàn)榭赡軙?huì)讓人上火。如果你本身就是那種很愛(ài)上火的人，或者是近期正在上火，那么這樣的搭配必須要避免。體寒的人偶爾這樣吃，問(wèn)題不大。

　　不能搭配南瓜

　　木瓜不能和南瓜一起吃，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于南瓜含維生素C分解酶，而木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍，成人每天吃木瓜100克(約半個(gè)中型木瓜)，即可滿足對(duì)維生素c的需要。

　　所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會(huì)破壞其大量維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與木瓜同炒。

　　木瓜的做法

　　木瓜燉牛排

　　材料

　　木瓜1個(gè)、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。