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蝦的搭配禁忌 正確搭配吃得更健康

  蝦你愛吃嗎?蝦一直被當做富含蛋白質而脂肪和熱量又很低的一種健康食物,不管是需要補充營養的朋友們還是正在瘦身的朋友們都常常會吃蝦。不過蝦在吃的時候可不是能隨意吃的,有很多的搭配禁忌。想知道蝦的搭配禁忌?請往下看吧!

  蝦的搭配禁忌

  南瓜

  蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

  特別是有一些朋友本身腸胃功能就不是很好,在這種體質的情況下海這樣吃的話就會出現很明顯的不適癥狀了。相反,如果腸胃功能比較好,偶爾這樣吃可能也不會有反應。

  果汁

  這里說的果汁是指真正的鮮榨果汁,因為多數鮮榨果汁里面含有大量的維生素C,和蝦一起吃會有中毒的現象。如果只是商店里面購買的果汁飲料,里面的果汁含量可能只有百分之十左右,這種果汁維生素C含量很低,也不會和蝦產生什么反應了。

  黃豆

  黃豆中的營養物質雖然有助消化的功效,但是黃豆千萬不能和蝦同食,如果和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。

  金瓜

  金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥),對身體健康有一定的損害作用。

  紅棗

  紅棗中富含大量的維生素,蝦中也含有大量的的營養物質,這兩種食物如果一起吃的話,會形成砒霜的有害物質,從而引起中毒。

  豬肉、雞肉

  蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:“蝦不可與豬肉同食,損精”。

  蝦的適宜搭配

  枸杞

  蝦與枸杞搭配同食,有補腎助陽之效,而且對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等癥有一定療效。

蝦的搭配禁忌 蝦的適宜搭配 蝦的食用禁忌 
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