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柿子酸奶香蕉能一起吃嗎 柿子不能搭配這些食物(2)

  6、章魚

  柿子和章魚不能一起食用,否則損腸胃易致腹瀉。因為柿子性寒,而章魚氣味甘,咸寒,其藥性冷而不泄,可養血益氣。所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

  7、海帶

  柿子和海帶不能一起同食,否則容易導致胃腸道不適。因為海帶還有大量的鈣離子,和柿子里的鞣酸灰反應,容易影響某些營養成分的消化吸收。

  吃柿子除了搭配上要注意之外,還應注意食用的方法。接下來我們一起了解一下吃柿子的時候都要追憶哪些事情。

  吃柿子要注意什么

  1、莫空腹吃

  因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。

  如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

  2、莫吃柿皮

  柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

  3、因人而宜

  柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

  此外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產后、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食。

  4、適可而止

  柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

  結語:在食用柿子的過程中,要注意飲食的健康搭配。與酸奶、白酒以及海帶等一同食用,都是非常不好的行為。吃柿子的時候切記不要空腹食用,連著柿子皮一起吃的話,會造成胃結石的發生哦。在食用的時候,要注意適量,不可一次吃太多。

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