狗肉不少人都喜歡吃，特別是做成辣味的狗肉火鍋，在秋冬季節(jié)常常需要排隊才能吃得上。那么吃狗肉的時候是不是也有講究呢?沒錯，狗肉也有一些搭配禁忌，今天我們就一起來了解一下狗肉不能和什么一起吃吧。

　　狗肉不能和什么一起吃

　　狗肉與茶相克

　　狗肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸的含量較多，如果食狗肉后就立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。

　　鞣酸蛋白會減慢腸道的活動，因為它有收斂的作用，所以就會導致便秘。所以本身就有便秘情況的人一定不要這樣搭配來吃，只會讓你的便秘情況更加嚴重。

　　狗肉與大蒜相克

　　狗肉屬于性熱食物，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補，大蒜熏烈，同食的會就很容易上火，特別是對于火熱陽盛的人更應當忌食。大蒜辛溫帶有小毒，溫中、下氣、殺菌、消谷。

　　新鮮大蒜中，含有大量的大蒜氨酸，這是一種含硫氨基酸，經(jīng)大蒜酶分解大蒜辣素，具有殺菌作用，并且能夠刺激腸胃黏膜，引起胃液增加，蠕動增強。

　　狗肉與鯉魚相克

　　狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者如果同吃的話，就很容易引起上火，產(chǎn)生熱毒。

　　商陸與狗肉相克

　　狗肉酸成而性溫，具有益氣壯陽，補胃強身的功效;商陸苦寒。商陸與狗肉，性味功能皆不相合，故用商陸者應忌狗肉。

　　除了上面提到的這些不能和狗肉一起吃的東西之外，還有一些食物和中藥材也是和狗肉相克的，如果一起吃就會造成腹痛或者上火的情況，大家需要注意一些。

　　與綠豆相克，同食可脹破肚皮。

　　與姜相克，同食會腹痛。

　　狗血與泥鰍相克，陰虛火盛者忌食。

　　與朱砂相克，同食會上火。

　　與蔥相克，助火。

　　與黃鱔相克，會引起中毒。

　　另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。

　　那么說了這么多相克的情況之外，狗肉還是建議大家不要和其他的東西搭配，直接單獨做狗肉會比較好一點，加入適量的調(diào)味品就可以做出美味的狗肉了。