早餐一般大家都會吃一個到兩個雞蛋,然后配上一杯牛奶或者豆漿,但是吃豆漿和牛奶也是有一些講究的,你知道嗎?現在有一些人喜歡把雞蛋直接打到豆漿里面,攪拌一下就一起喝掉了,這樣健康嗎?豆漿和雞蛋能一起吃嗎?
豆漿和雞蛋因為都是早上大家比較喜歡吃的食物,很容易一起吃。豆漿和雞蛋一起吃會影響人體對營養的吸收。所以好喝完豆漿后,1小時左右再吃雞蛋!
1.并非人人皆宜。
豆漿雖然是非常常見的一種飲品,但是也不是所有人都適合喝的。比如本身就有胃寒的問題,或是脾比較虛的人,喝了豆漿就可能會引發不適,這類人是不建議喝豆漿的。
2.不能與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿里的營養成分。如四環素、紅霉素等抗生素藥物。
3.不能沖入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿里的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。
4.豆漿雖好但不能過量飲用。
豆漿主要的營養就是蛋白質,喝豆漿的時候一般一杯就足夠了,如果喝的太多了,可能會導致消化不良,如果是一些本身腸胃就虛弱的人,還可能會導致拉肚子。
5.不要空腹飲。
在喝豆漿之前好先吃一點東西,比如面包和燒餅等等,這樣可以保護腸胃,否則空腹直接喝豆漿的話可能會使得腸胃不舒服,而且豆漿的營養成分不能很好的被吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
7.不要用保溫瓶裝豆漿。
因為細菌在適宜的溫度下會肆無忌憚的繁殖,讓豆漿3、4個小時就出現變質的情況。