喝酒的人怎樣保護肝臟

　　首先，在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發生化學反應，使人飲后易醉、頭痛。

　　飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點 主食、豆制品等保護胃和肝臟。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝臟。

　　飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。

　　飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡，吃頓清淡的早餐，補充大量的水，然后充分睡眠休息。

　　酒是肝臟大的隱形殺手

　　根據湖北省近期發布的公務員健康體檢報告統計，該省九成公務員身體存在不同程度異常。其中，發病率高的是肝臟系統疾病，約34%的公務員患有脂肪肝、肝囊腫、肝內膽管結石等肝病。而應酬多，喝酒多，喝酒不注意保護肝臟等，造成這些肝臟問題的原因。

　　1、酒中含有主要成分為乙醇(俗稱“酒精”)，酒精主要是通過肝臟代謝、解毒的，進入人體后可加重肝臟負擔，嚴重影響肝臟正常的功能，造成肝損傷，危害肝臟健康。

　　2、酒精在肝臟代謝、解毒過程中還可產生一種有致癌作用的物質-乙醛(對肝細胞有毒性作用)，正常情況下乙醛可被人體內的乙醛脫氫酶分解為無毒物質而排出體外，但如果本身肝臟功能較弱時，特別是肝臟內所含的乙醛脫氫酶大量減少時，可導致部分乙醛不但不能被完全分解，而且還可直接進入肝臟內損害肝細胞，進而影響肝臟的健康，所以說喝酒對于肝臟健康來說無疑是大的隱形殺手。

　　3、酒精進入人體后還可有效抑制肝細胞的再生與修復功能，進而誘導肝細胞發生變性、壞死等病理變化，促進肝纖維化、肝硬化的發生。

　　4、酒精進入人體后還可破壞人體的防御系統，從而降低機體的免疫力，這對肝臟的健康也是極為不利的。

　　結語：喝酒傷肝這是很多人都知道的事情。但是現代社會，各種應酬是必不可少的。所以對于如何健康喝酒，才能讓自己的身體不受傷害這樣的小知識小技巧，我們也應該了解。在喝酒前先吃點小菜墊墊胃，會減少對胃的傷害!