深秋，剛過中秋，迎來了國慶節(jié)，這段時(shí)間是吃螃蟹的佳時(shí)間，所以家家戶戶都開始準(zhǔn)備吃螃蟹了，無論是蒸的煮的還是炸的烤的，螃蟹的美味總是讓人難以忘記，吃螃蟹講究的就是吃螃蟹身上的黃和肉，所以很多人在去市場(chǎng)上挑選螃蟹的時(shí)候就選肥的肉多的來挑，但是我們?cè)谔暨x螃蟹的時(shí)候一定要清楚了，有些看起來肉多的螃蟹是不能吃的，因?yàn)樗砩系暮芸赡懿皇侨猓切放?/p>
什么是蟹奴
蟹奴是一種很可怕的寄生蟲，俗稱寄生蟲，而且又被稱為是蟹寄生，樣子就像是掛在螃蟹身上的小袋子，看起來就跟肥肥厚厚的一塊肉一樣，引人食欲。
蟹奴的突出一般是在螃蟹的頭胸部或者是腹部的交界處，其根狀分枝突起穿入蟹體全身各部位，吸取螃蟹當(dāng)中的養(yǎng)分，所以說身上有蟹奴的螃蟹我們不要食用。
蟹奴是雌雄同體的，身體柔軟而且還是橢圓的囊狀，褐色，也沒有口器，并且也沒有附肢，只有發(fā)達(dá)的生殖腺以及外被的外套膜。
蟹奴寄生在螃蟹的腹部，蟲體分為蟹奴外體和蟹奴內(nèi)體這兩部分，前者突出寄生在主體外，后者深入主體內(nèi)，蔓延到螃蟹的軀干和附肢的肌肉，神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)臟等組織，形成直徑一毫米左右的白線狀分枝，用來吸取螃蟹當(dāng)中的營養(yǎng)。
蟹奴是一種病
蟹奴病，是生病螃蟹的疾病之一，生病的螃蟹生長的非常緩慢，而且性腺也不發(fā)育，雌雄難辨。
在蟹奴嚴(yán)重寄生的時(shí)候，螃蟹的肉會(huì)變得很臭，不能食用，被稱為是“臭蟲蟹”。這種病很容易在含鹽量比較高的淡水池塘中發(fā)生，尤以沿海灘涂的河蟹養(yǎng)殖區(qū)發(fā)病率高。
蟹奴怎么預(yù)防和治療
1.清理池塘
首先，養(yǎng)螃蟹的人要清理池塘，清除過多的淤泥，殺滅蟹奴的幼蟲，可以用漂白粉來清理，效果是很不錯(cuò)的。
2.加強(qiáng)檢疫
避免將被蟹奴感染的蟹苗引入內(nèi)陸水域，灘涂咸淡水河蟹養(yǎng)殖區(qū)好用人工繁殖的蟹苗，以抑制該病的蔓延。
3.蟹池中混養(yǎng)鯉魚
利于可以吞噬蟹奴的幼蟲，所以說可以在池塘里養(yǎng)點(diǎn)魚，控制蟹奴的數(shù)量。
