各種美味的海鮮能滿足人們的味蕾享受,約上好友兩三,一起吹著微風,吃著海鮮,是何等愜意的美事啊!雖然海鮮能滿足人們的味蕾,帶來美味的口感。但是,吃海鮮時若食一些食物,則很容易對人們的健康產生諸多不利的危害。因此,為了降低海鮮對人們健康所造成的損害,以及更好的保護身心健康,今天小編就來個大家分享下,在吃海鮮時不能碰哪些食物!
一、吃海鮮時不能吃什么
1、水果
在吃海鮮的時候,單吃未免會顯得很單調,所以很多人為了追求更加多種的味蕾享受,多數情況下都會選擇一些食物作為輔助搭配,其中,吃海鮮的時候吃點水果便成為了佳之選,既能解除油膩,又可以增加爽口的感覺。
但是,在吃海鮮的時候吃水果是很不利于身心健康的,因為在海鮮中含有豐富的蛋白質、鈣質等營養素。
而在水果中則含有豐富的鞣酸等酸性物質,而在吃海鮮的時候繼續食用水果,海鮮中的蛋白質便會和水果中的鞣酸產生結合,進而形成一種不易溶解的化合物,對腸道產生不良的刺激,這也是誘發腹痛、嘔吐等不適癥狀的重要原因,并且也大大降低人體對鈣質等營養素的吸收。
并且,現在的很多海鮮或多或少會被污染,而在這些被污染的海鮮中則含有一定量的砷,這種物質本身的毒性是很低的,而如果遇到維生素C之類的物質則會發生反應形成一種三價砷,而這種三價砷正是砒霜的重要組成成分,所以說,在吃海鮮的時候吃很多富含維生素C的水果便大大增加了體內三價砷的含量,誘發人體中毒現象的產生。
當然,只有吃大量的海鮮和大量的水果才會使得三價砷的含量增大,進而使得人體出現中毒的現象更為明顯,所以若只是吃了少量的水果,問題不是很大,但是為了以防萬一,還是少吃為妙。
2、啤酒
很多人在吃海鮮的時候,必然是少不了啤酒的搭配,一邊吃著美味鮮口的海鮮,一邊喝著小酒,吹著風,是多么愜意的美事啊。但是,邊吃海鮮邊喝酒的危害是很大的。