這樣用塑料袋危險
1、用塑料袋裝熟食
重慶市質量技術監督局提醒,用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時,好不要用有顏色的塑料袋,因為這種塑料袋不少是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成,不能直接裝食品。
食品尤其是熟食,用低劣的塑料包裝以后,常常容易變質,吃了后,會引起嘔吐腹瀉等食物中毒癥狀。
2、用塑料袋保鮮果蔬
不少主婦為了省事也為了節約,常用提菜回來的塑料袋包裹蔬菜放進冰箱冷藏。
專家介紹,“冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。”保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保險性能,普通塑料袋達不到保鮮的目的。
3、裝食物放微波爐
德州學院化學化工學院的呂元琦教授指出,普通塑料袋和食品袋盡量都不要用作微波加熱。
微波爐是對食物中的水分加熱,塑料袋和食物直接進行了熱傳遞,這樣,塑料袋的溫度也就上去了。
普通塑料袋大多數是聚氯乙烯的,食品袋是聚乙烯的,他們都含有一些增塑劑,加熱過程中很容易揮發出來。
微波爐加熱食品時,要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器。
4、在碗上套個塑料袋
教授說,塑化劑跟塑料的結合,不是非常牢固的一種化學結合,塑化劑很容易在塑料里面遷移層,對食品造成污染。這種遷移有兩個前提條件,一個是在油性的環境,就是包裝的這個食物里面含有比較高的油性,另一個就是加熱,加熱以后它會遷移到食物里面去。
所以用塑料袋來包裝各種湯啊水啊會存在塑化劑遷移析出的現象。
5、黑色塑料袋裝海鮮
食品科科長接受媒體采訪時表示,農貿市場中的黑色塑料袋大多是利用廢棄包裝膜、包裝袋等質量較差的廢棄塑料加工,加入大量深色顏料掩蓋,著色劑中含有毒物質。