晚上空腹喝牛奶好嗎?很多朋友都會問這個問題，其實空腹喝牛奶是不科學的，今天小編就給大家詳細的介紹一下喝牛奶的知識，感興趣的朋友們可以來看看哦，也可以和周圍的小伙伴們一起分享怎么樣才能健康正確的和牛奶。

　　空腹時喝牛奶有許多弊端，由于是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收。

　　有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉，這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。

　　因此，喝牛奶之前好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利于營養成分的吸收。

　　方法/步驟

　　牛奶什么時候喝好?

　　其實，牛奶什么時候喝都是可以的。不過要想發揮牛奶的大效用，還是要注意飲用的時間。

　　早上喝牛奶可以，但不要空腹喝。因為早上剛起來，身體準備好吸收能量了，這時牛奶一喝下去就到從胃里溜到腸子里了，牛奶中的營養成分都還沒來得及吸收呢!

　　所以，合理的方式是邊吃點干糧邊喝點牛奶，小口喝有助于營養的吸收。或者干脆吃完早飯以后，過1、2個小時再喝牛奶。

　　晚上喝牛奶有助于睡眠，是很好的。但不要在睡覺之前喝，好是睡前1小時左右喝上一杯。因為喝完牛奶后馬上睡覺，會增加尿量，很可能會被尿憋醒咯，這樣就影響睡眠了。

　　所以10點睡覺的話，就9點喝牛奶，比較合適。另外，晚上喝牛奶還可以養胃。

　　喝牛奶要注意什么

　　1、喝牛奶要加熱到什么程度

　　牛奶不要煮沸了喝，煮沸了以后牛奶中的營養成分會有損失，所以加熱到60度左右比較好。還有，牛奶要加熱后再放糖，先放了糖的牛奶經過加熱，會生成有害物質。

　　2、喝牛奶的時候不要吃以下食物

　　柿子、茶、巧克力、藥物、果汁、水果、米湯稀飯。牛奶會與這些東西發生反應，影響有效成份的吸收。