6、生蠔

　　生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌，從而導(dǎo)致腹瀉。

　　避免方式

　　很簡單，只要吃熟的生蠔就可以了。

　　7、桃子

　　為了使桃子的表面看起來光滑潔凈，在收獲桃子的幾周之前，果農(nóng)會(huì)在桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報(bào)道，在桃子到達(dá)消費(fèi)者手里的時(shí)候，其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。

　　避免方式

　　桃子在食用前，一定要用海綿或刷子洗掉桃毛和農(nóng)藥。

　　8、熟食隱藏麻煩

　　冷盤(熟食)很容易藏有李氏桿菌，因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。

　　避免方式

　　在熟食上涂抹芥末，可以在2小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。買新鮮的熟食也可避免細(xì)菌大量滋生。

　　含有大量細(xì)菌的食物

　　碎土雞肉

　　一般的碎土雞肉中大部分中會(huì)含有彎曲桿菌、李斯桿菌、梭菌病菌或是三者的結(jié)合病菌，所以煮的時(shí)候一定要高溫消毒，而且裝有生土雞肉的盤子一定要清洗干凈并用紙擦干。

　　事先包好的萵筍

　　有研究表明，食物中毒中因食用事先包好的萵筍而引起的占有不少的比例，可見其有多臟，所以吃之前一定要用自來水清洗干凈萵筍的每一片葉子。

　　含有重金屬的燕麥片

　　近些年在營養(yǎng)學(xué)家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養(yǎng)生圣品”。但是超市里賣的速溶燕麥片不但對(duì)我們沒有益處，反而有害。因?yàn)樗偃苎帑溒话愣己芴穑愿叩目防镆彩遣豢杀苊狻?/p>

　　冷藏的水果

　　也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣，但是它的抽檢調(diào)查情況卻很糟糕，原因就是發(fā)霉!別以為放在低溫下它就不會(huì)壞，其它它已經(jīng)滋生了不少的細(xì)菌。如果人們?cè)诓恢榈那闆r下食用，很容易造成食物中毒。

　　冰凍鮮蝦

　　你以為你真的買到的是鮮蝦?其實(shí)你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了，只不過在冰凍前經(jīng)過了各種藥水、抗生素的處理后導(dǎo)致它根本就不會(huì)腐敗，就像是制作的標(biāo)本，就算是放上一年，它還是老樣子不會(huì)變。

　　而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留，這讓它徹底不干凈了。

　　盒裝鮮豬肉

　　難道超市里的豬肉也有問題!或許是的，而且問題還不小。據(jù)美國大學(xué)在2012年進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)過程中被喂食了過多的抗生素，因?yàn)榭股貧埩魡栴}相當(dāng)嚴(yán)重，這就是導(dǎo)致了超級(jí)病菌MRSA的出現(xiàn)頻率越來越高。

　　目前這種病菌的致死率已經(jīng)超過了艾滋病。

　　罐頭食品

　　罐頭制品一貫被大家認(rèn)為是衛(wèi)生的食品，畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在好的殺菌方式。然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為大的問題所在，因?yàn)榘b里含有的雙酚A會(huì)溶進(jìn)食物里。

　　雙酚A或許你不太熟悉，但是我告訴你，如果食用了它會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂。所以以后看到它還是繞著走吧。