3、加工食品

　　除了天然食物不含有防腐劑，幾乎很多加工食品都是含有防腐劑的。防腐劑雖然可以將食物保存較長的時間，但對人體的傷害也是存在的，尤其是大腦。

　　除了食物中的防腐劑之外，色素、人工香料等常見的食品添加劑，不但會影響人體的健康，對大腦的認知能力也有較大的影響。所以，對于加工過的食物好少食用，多吃點天然食品。

　　另外，人們工作及生活節奏的加快，自身沒有較多的時間做飯，常常吃外面的食物，殊不知快餐等速食食物含有較多的調味品，對人體健康及智力都是有較大影響。所以，這類食物好也少吃!

　　4、味精

　　味精是廚房常見的調味品，不但可以調出美味的菜色，而且在一定程度上可促進人的食欲。從這方面看它還是有好處的，但長期食用它不僅會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。

　　為何它會使人體出現以上的癥狀呢?其實原因很簡單，因為它會過度刺激神經細胞受體，甚至會導致神經細胞凋亡，從而突然影響大腦，危害健康。

　　所以，對于這樣的調味品好不要食用，其實菜中簡單放點鹽及其他調味品也是相當不錯的。另外，很多中藥本身也具有調味的作用，不妨一試。

　　5、肥肉

　　人體補充充足的能量自然離不開食用肉，而肥肉就是其中一種。適量食用肥肉對人體健康有一定的好處，可以促進體內諸多維生素的吸收，但如果食用過量，會對我們的智力造成一定的影響。

　　如果說常吃肥肉會造成肥胖是諸多人相信的，但吃它會影響智商卻是諸多不能理解的，這是為何呢?因為肥肉中含有較多的脂肪，食用過量的脂肪后脂肪會轉變成甘油三酯類的物質沉積在我們的血管壁上，影響我們大腦的血液供應。

　　所以，即使喜愛吃肥肉的朋友，好少吃這類食物，因為它不但會影響大腦，而且還會使人變得越來越胖。如果實在喜歡吃，可以少量的食用。

　　結語：身邊很多食物看起來對人體健康起到促進的作用，但長期食用則會影響自身的健康，尤其是大腦。而以上幾種食物就是典型影響大腦智商的食物。所以，在日常食用時好少吃。如果想要提高智商，可以多吃促進大腦健康的食物，如核桃!

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