任何人對于一日三餐應(yīng)該吃什么都是比較了解的，但吃食物的順序卻是不知道的，導(dǎo)致錯誤的吃法使身體健康出現(xiàn)異常。早餐是一日三餐中為重要的一餐，因為人體吸收營養(yǎng)的開始是從早餐開始的，但多數(shù)人都喜歡在早上空腹喝牛奶，認為這樣的喝法不但可以增加腸胃蠕動，而且在一定程度上促進身體營養(yǎng)的吸收，殊不知這樣的觀念是有誤的。

　　早上空腹喝牛奶科學(xué)嗎

　　牛奶的營養(yǎng)成分對人體吸收有促進的作用，另外它對人體的健康也是有較多的好處。因為它含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種容易被消化吸收的天然食物，但是喝牛奶的時間對人體消化吸引也有一定的影響。即使它的價值高，但早上空腹喝它對身體是有害的，

　　人們多數(shù)常識性的觀念其實是不科學(xué)的，這些不科學(xué)的飲食方式會危害身體健康，而早上空腹喝它也是如此。因為它含有水的占量比較大，如果空腹喝牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，這樣就讓牛奶白白浪費掉了。

　　不能空腹喝牛奶的主要原因

　　人體經(jīng)過一個晚上的休息，胃中的食物已經(jīng)消化完了，所以一大早胃做好開始消化的工作，這時胃的排空也是較快的，但牛奶屬于乳汁，使胃排出它的速度更快。另外，牛奶中的蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。

　　除此之外，胃在空腹之下喝它，它會很快的被消化，其中的蛋白質(zhì)沒有被完全的吸收就排到大腸內(nèi)，這樣易使它在大腸內(nèi)腐敗，后生成有毒物質(zhì)，長期下去就會有損健康。

　　早上如何喝牛奶

　　對于早上喝飲品而言，好邊吃點東西邊喝，而牛奶也是如此，這樣有利于降低乳糖的濃度，可以促進牛奶中的營養(yǎng)成分被身體完全吸收。