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這種魚女人千萬別吃或致不孕

  近很多人都在說吃魚能預防癌癥,很多人都紛紛買起了魚,但是冒出一種說法,稱某地區的漁民用避孕藥喂魚,這究竟是什么情況?那么吃魚的禁忌有哪些呢?什么魚好吃哪些魚不能吃呢?

  據報道,避孕藥養魚這一現象曾經在吉林省與福建省的一些地區出現過,那里的漁民為了防止螃蟹因產卵而消耗營養變瘦,所以他們就會在螃蟹的繁殖期給它們喂避孕藥。

  婦女食用可致不孕癥

  這種被喂過螃蟹若被人食用,其體內的藥物殘留就會對人體產生毒副作用,婦女吃了甚至會引起不孕癥。福建的這種方法很快被活學活用,吉林省的部分漁業養殖戶利用避孕藥喂養魚類,魚吃避孕藥后體格比較肥碩,肉很細膩,可是肉里也滲透了微量的藥物,人吃了就會被連累。

  內地現時是世界上第一水產養殖和出口大國。二○○四年內地水產品產量達到五千多噸,內地人均四十公斤,已經超過了世界平均水平。中國科學院海洋研究所某研究員說,由于大面積和高密度、集約化養殖,內地海水養殖的病害也越來越嚴重。內地已經出現的水產養殖病害種類已經達到二百多種,用于病害防治的藥物已經超過了三百余種,幾乎所有人用與獸用的抗菌類藥物都在水產育苗和養殖中使用,藥品的濫用已經達到驚人的程度。

  養殖水產檢測出致癌物質

  如今因為一些藥物殘留超標,給養殖業帶來了不小的危害。他們使用一些藥物喂養魚,所以會發現很多漁民不吃魚的奇怪現象。

  實驗發現,在一些養殖水產品中可檢測出AOZ,這是一種致癌作用很強的物質,不但能夠與組織蛋白結合、很難消除,而且與蛋白結合后能夠釋放出一種誘導生物有機體突變的物質。所以說,一些藥物在生物體內代謝變異化合物的危害性甚至比原形藥更大。

  專家指出,實現無公害、無殘留的健康養殖才是正確的選擇。自從避孕魚被媒體報道出來之后,在社會上引起了極大反響,接二連三發生的毒大米、防腐劑、空殼奶粉等一系列食品安全事件讓人們的桌餐安全變得岌岌可危。值得慶幸的是,給魚吃避孕藥的行為將被全面叫停,污水養殖和助長劑等對人體有害的養殖方式統統被封殺。

  內地逐步加強監管

  副秘書長說,隨著人民消費水平的不斷提高,水產品消費量逐年攀升,已成為人民群眾膳食結構的重要組成部分。目前,水產品的生產和銷售缺乏有效的監控,質量問題日益增多,如污水養殖水產品、藥物殘留嚴重超標水產品、違法使用助長劑和避孕藥的水產品等大量流入市場,人民群眾的身體健康受到嚴重威脅。

  此外,《條例》還規定申領水產苗種生產許可證,必須具備下列條件:有固定的生產場地,水源充足,水質符合漁業用水標準;生產條件和設施符合水產苗種生產技術操作規程的要求;有與水產苗種生產質量檢驗相適應的專業技術人員;繁殖用親體來源于原種場、良種場,符合質量標準,群體達到一定數量等。

  哪些魚是吃避孕藥長大的

  據了解,有狠毒用避孕藥喂大的動物,比較出名的就是避孕藥鱔魚。

  據了解,關于避孕藥“喂”大的動物,出名的是“避孕藥鱔魚”,這個說法從1998年開始,并且歷久不衰,之后,這個說法漸漸擴散開來,后,泥鰍、羅非魚、蝦、蟹和甲魚等水產品也一并受到牽連。

  網傳的說法有兩種,一種是說,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。給蝦喂避孕藥,是為了不讓其產卵,促使其快速生長。另一種說法是,給泥鰍、黃鱔喂避孕藥,給羅非魚喂避孕藥,是為了雌雄性轉換,母的變成公的,從而能長得更快更肥,盡快上市。

  廣西水產畜牧獸醫局水產畜牧產品質量安全監管處負責人介紹,網傳的這些說法看似有道理,其實仔細推敲起來,尤其是從養殖戶追求經濟效益的效果來看,給這些水產品喂食避孕藥不但達不到他們要的效果,反而是“偷雞不成蝕把米”的行為,根本是得不償失。

  蟹屬甲殼動物,其發育、代謝系統與哺乳動物、脊椎動物完全不同,人類避孕藥并不適用于蟹類。陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍就曾經對媒體介紹:“螃蟹不同于魚類,避孕藥等類似藥物對螃蟹有副作用,不僅不利于螃蟹褪殼,農戶如果用了,反而可能會讓螃蟹因為暴長而暴死。”此外,大閘蟹的精華其實是蟹黃和蟹膏,吃了避孕藥的大閘蟹不發育。

  另外,我們現在市場上賣的蝦遠未達到成熟期,根本就沒有必要使用避孕藥來進行“節育”。對蝦的成熟期是8-10個月,而養殖的商品蝦,從種苗到成蝦一般只需3-4個月,遠未達到其成熟期,根本就沒有繁殖能力,無需“節育”。

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