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起床后千萬(wàn)別這樣吃易得癌(2)

  肝臟的5個(gè)主要功能

  肝臟是人體大的消化腺,也是體內(nèi)新陳代謝的中心。據(jù)估計(jì),在肝臟中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有500種以上。具體說(shuō)起來(lái),肝臟主要從事下面5種“工作”。

  1.合成功能

  五谷雜糧進(jìn)入消化道,經(jīng)過(guò)消化,水解為葡萄糖,才能運(yùn)送至肝臟,然后被人體吸收利用。葡萄糖被運(yùn)送至肝臟后,其中一部分在肝臟內(nèi)貯存為糖原,以備日后利用。由消化道吸收的氨基酸也在肝臟內(nèi)進(jìn)行蛋白質(zhì)合成、脫氨、轉(zhuǎn)氨等作用。肝臟還是多種凝血因子的主要合成場(chǎng)所,人體內(nèi)12種凝血因子,其中4種是在肝內(nèi)合成的。

  2.分解功能

  肝臟是人體的主要解毒器官,它可保護(hù)機(jī)體免受損害。體內(nèi)的某些代謝廢物或腸道細(xì)菌的腐敗產(chǎn)物以及服用的藥物等,經(jīng)過(guò)肝臟處理,有毒物質(zhì)變成無(wú)毒、毒性較小或易于溶解的物質(zhì)被排出體外,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為解毒作用。

  3.濾過(guò)功能

  激素合成于內(nèi)分泌器官,以微量調(diào)節(jié)各種人體功能。大多數(shù)激素在肝內(nèi)發(fā)生化學(xué)變化并排出。如甲狀腺激素、雌激素、醛固酮和抗利尿激素都在肝內(nèi)進(jìn)行代謝。所以當(dāng)肝病較重時(shí)會(huì)出現(xiàn)激素水平的失衡,影響機(jī)體的正常功能。

  4.貯存功能

  肝臟可貯存脂溶性維生素,人體95%的維生素A都貯存在肝臟內(nèi)。肝臟還是維生素C、D、E、K、B1、B6等的貯存和代謝場(chǎng)所。鐵是組成血紅蛋白的重要成分,肝臟中儲(chǔ)藏的鐵比體內(nèi)全部血液中含有的鐵還要多。

  5.產(chǎn)生膽汁

  膽汁是有助于吸收脂質(zhì)和脂溶性維生素的消化液。肝臟會(huì)生產(chǎn)膽汁,然后將其運(yùn)送至膽囊后蓄存下來(lái),在膽囊內(nèi)濃縮之后被排放到十二指腸當(dāng)中。

  5種信號(hào)警惕肝病

  肝臟不好時(shí),一般有以下特點(diǎn)。

  1.食欲不振

  肝臟受損往往導(dǎo)致消化不好,嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)厭食油膩、惡心、嘔吐等。這主要是由于肝細(xì)胞大量受損,分泌膽汁的功能降低,影響了脂肪的消化。

  2.易疲勞

  肝臟有問(wèn)題導(dǎo)致的食欲不振和消化吸收受阻,會(huì)進(jìn)一步讓人出現(xiàn)能量不足的情況,長(zhǎng)期如此便會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)容易疲勞、注意力不容易集中、頭昏耳鳴等現(xiàn)象。

如何保護(hù)肝臟 怎么吃會(huì)得癌癥 易致癌食物 
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