對于多數人來說，晚上加餐是再正常不過的事情，而人們喜歡把這種餐稱為宵夜。一般吃宵夜的人是長期處于熬夜的人群，尤其是年輕人常見。熬夜與宵夜聽起來比較時尚，其實它卻不斷危害自身的健康，易使人患上胃癌。
胃病是常見的疾病，無論男女老少，80%以上的人都有不同程度的胃病，嚴重則是胃癌。患上這種疾病，與自身不規律的生活有關，也與長期熬夜及吃宵夜有關，長期如此，胃部會出現諸多異樣，如消化不良等問題，后誘發胃癌。
吃宵夜易患胃癌
多數人晚上活動居多，晚上會在餐館或者路邊吃各種食物，這樣的狀態會持續到凌晨。另外，“宵夜一族”大部分是上班族，由于現在年輕上班族喜歡熬夜，或者下班時間太晚以至于三餐不定時，就常常會夜里吃宵夜。而這種不良的飲食習慣則會給胃部造成損傷，甚至誘發胃癌。
胃癌發病率逐年增加
多數人的胃總會出現各種癥狀，但不會太在意，認為改善飲食或者多喝點水就會好，而這樣的觀念是錯的。其實，胃癌是我國常見的消化道腫瘤之一，世界衛生組織統計顯示，我國胃癌發病率僅次于日本，居世界第二，患者數占全世界胃癌患者總數的42%。在大家的傳統觀念里，總認為惡性腫瘤是老年人的常見病，與年輕人無關，但近的研究數據顯示，胃癌的發病率已逐年呈現年輕化趨勢。
吃宵夜引發胃癌的原因
1、吃宵夜易使胃腸道不斷運轉
在日常的飲食中，如果沒有合理的安排飲食，易使胃部出現各種不適的癥狀，更何況是晚上常吃宵夜。吃夜宵對胃的傷害非常大，胃黏膜上皮細胞的壽命非常短，大約2-3天就要再生更新一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道還需運轉，分泌胃液消化食物，其黏膜的修復很難順利地進行。
