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螃蟹和什么不能一起吃 吃螃蟹的禁忌

  螃蟹,這是深受許多人喜愛的一種食物。畢竟螃蟹的口感是非常幫的。不過吃螃蟹的時候是不能跟某些食物一同吃的。那大家知道螃蟹和什么不能一起吃嗎?知道吃螃蟹的禁忌嗎?不知道的話,那今天小編就來為大家一一解答一下。想知道的朋友就來看一下吧。

  螃蟹和什么不能一起吃

  在我們生活中,往往有一些人會在吃螃蟹的時候出現腹瀉、腹痛癥狀,其實這主要是因為螃蟹跟某些食物一同吃的原因。那螃蟹和什么食物不能一起吃呢?

  1、柿子

  螃蟹、柿子是同一季節都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。

  所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

  2、濃茶

  吃螃蟹的時候,佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。

  并且茶水是跟柿子是一樣的,都是含有鞣酸,因此同時的話會引起腸胃不適。所以吃螃蟹之后的一個小時內禁止飲茶水哦。

  3、梨

  梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

  4、冰水、雪糕

  同理,螃蟹已經很寒,再吃冷冰冰的食物,會導致腹瀉、腸胃紊亂。

  5、羊肉

  羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對于素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。

  6、狗肉、泥鰍

  據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。

  7、香瓜

  因為香瓜屬于甜瓜,所以性甘寒而滑利,能夠除熱通便,但是與螃蟹一起吃的話,則會損害腸胃而導致腹瀉。

  8、花生

  花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。

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