三、燒烤

　　有些時候和朋友聚餐你會找一個燒烤攤，即使環境簡陋，但是這樣的場所往往承載著你很多的記憶。冬天雖說不是吃燒烤的季節，但是，和這些朋友一起吃著燒烤、喝著酒也是人生一大幸事。

　　但是，你知道嗎?這樣的燒烤要是吃多了對于健康是有傷害的。在吃燒烤的時候無可避免的要吃一些肉類，不論是羊肉串還是里脊肉串，對于人們來說都是極好的。

　　殊不知，這樣的燒烤要是吃多了，對于健康是有傷害的，這是因為肉食經過烤制的時候，里面的營養物質會被消耗殆盡，這樣的燒烤往往有很多的熱量，這樣的熱量夾雜著調味品，會不斷的刺激人們的腸胃，對于消化液分泌有很大的影響，長時間的吃燒烤還會損傷消化道黏膜，甚至會影響到體質的平衡。

　　我們在吃燒烤的時候，往往會忽略了外焦里嫩，察覺到外面一層烤焦了就開始食用，其實不然，這樣的情況往往里面的肉還沒有徹底的烤熟，吃這樣的肉類，會導致寄生蟲的感染，還會埋下罹患腦囊蟲病的隱患。

　　年輕人是喜歡吃燒烤的，殊不知，長時間的吃燒烤還會影響到視力，導致眼睛近視，女性要是經常吃燒烤類的食物還會增加患上卵巢癌、乳腺癌。

　　因而，在生活中對于燒烤我們要減少食用，以免造成不必要的麻煩。

　　四、咸魚

　　在購買年貨的時候，魚是少不了的，剛好又和“年年有余”諧音，魚是過年時候家家戶戶不可避免的一道菜。

　　吃魚能夠很好的保健身體，但是，在冬天這樣的魚好就不要食用了，咸魚是生活中常見的一種魚，在冬天不少家庭主婦會購買魚回來進行腌制，在這腌制的過程中，會讓鹽分徹底的融入到魚肉中，增添了幾分風味。

　　咸魚在腌制的過程中少不了的要加入大量的食鹽，這種食鹽加多了，會造成魚肉中有很多二甲基亞硝酸鹽，這種物質要是進入到身體中是會轉化成一種致癌能力很強的二甲基亞硝酸銨。

　　長時間的吃咸魚對腎臟有很大的傷害，患有腎炎、高血壓、泌尿系統疾病的朋友好要控制吃咸魚的次數，以免會加重病情。

　　因而，在聚餐的時候，千萬不要認為咸魚非常的美味就大量的食用，以免造成不必要的傷害。

　　結語：通過上面關于生活中常見肉食的簡單描述，相信大家對于聚餐的時候吃肉的一些注意事項有了更多的了解，在過年聚餐的時候，對于臘肉、鴨脖、燒烤、咸魚就要減少食用了，希望上面的介紹對大家有所幫助，在新年聚餐的時候，注意這些，避免這些飲食誤區對身體造成傷害。

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