2.感染其他寄生蟲
生豬肉的體內(nèi)不僅僅含有豬帶絳蟲，還會(huì)有蛔蟲等其他蟲卵，這些寄生蟲進(jìn)入體內(nèi)吸取養(yǎng)分，減弱體質(zhì)，甚至引起腸道堵塞等情況。
3.導(dǎo)致胃腸道疾病
首先，生肉進(jìn)入體內(nèi)更不容易被消化吸收，出現(xiàn)便秘和肥胖。
其次，生肉沒有經(jīng)過(guò)高溫的處理，其中含有大量的微生物，這些微生物進(jìn)入體內(nèi)刺激胃腸道，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等現(xiàn)象。所以，生肉還是不要吃的好，飲食并不適合追求時(shí)尚。
四、如何預(yù)防寄生蟲感染
1.改變飲食習(xí)慣
豬肉是豬帶絳蟲的中間宿體，而人體是終宿體，所以改變不良的飲食習(xí)慣是杜絕寄生蟲感染的首要措施。不吃生豬肉或半生豬肉，生熟食砧板分開，這些都是重要措施。
2.注意衛(wèi)生
豬帶絳蟲卵還會(huì)出現(xiàn)在人類糞便和豬的糞便中，俗話說(shuō)病從口入，而手是第一個(gè)接觸食物的身體部位，所以要避免吃不潔食物，同時(shí)要多洗手。
3.避免挑選“米豬肉”
購(gòu)買豬肉一定要避開“米豬肉”，米豬肉的辨認(rèn)非常簡(jiǎn)單。這種豬肉顏色不鮮亮，在豬肉的肥肉和瘦肉部位都會(huì)有米粒狀的囊包。而一般在瘦肉上看得比較傲明顯，另外，切開之后如果發(fā)現(xiàn)石榴籽狀態(tài)的水泡，說(shuō)明其也屬于米豬肉，不宜食用。
如果不小心購(gòu)回來(lái)米豬肉，也不必緊張，可以采取高溫措施，即可消滅寄生蟲。
