二、油條

　　在中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中，一直會(huì)有這樣一種搭配那就是豆?jié){與油條。這兩樣搭配在一起吃，口感非常的好。但是你知道嗎?長(zhǎng)期吃油條，對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)特別的不利，容易造成癌癥的發(fā)生。

　　這是因?yàn)樵谟蜅l當(dāng)中含有特別多的有害物質(zhì)。首先就是油條是由面在油鍋當(dāng)中煎炸而產(chǎn)生的，而很多商家在炸油條的時(shí)候，不會(huì)說(shuō)一鍋油只炸一次，而是一鍋油反復(fù)用。而經(jīng)過(guò)研究證明，如果油脂反復(fù)被高溫加熱就會(huì)產(chǎn)生很多的有害物質(zhì)，比如說(shuō)二聚體等。

　　而且油條其實(shí)是一種一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒(méi)有的食物，因?yàn)樵谟驼ǖ倪^(guò)程當(dāng)中，它里面本來(lái)所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)被破壞殆盡。如果說(shuō)在油條當(dāng)中還剩下什么，那就只是剩下油脂還有有害物質(zhì)了。

　　那么人要是長(zhǎng)時(shí)間都吃油條，會(huì)對(duì)身體有什么樣的傷害呢?首先就是像上文中小編所說(shuō)的那樣特別容易致癌，還有就是還容易使人鉛中毒。這是因?yàn)橛蜅l在進(jìn)入身體當(dāng)中以后，它本身所含有的毒素特別不容易被分散，所以就會(huì)堆積在身體當(dāng)中，從而造成鉛中毒。

　　還有就是吃油條還特別容易讓人長(zhǎng)胖。這就是因?yàn)樵谟蜅l當(dāng)中所含有的高脂肪難以被消化。所以不僅會(huì)危害腸胃的健康，而且還會(huì)導(dǎo)致脂肪的堆積形成肥胖。

　　但是對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，實(shí)在是比較喜歡吃油條怎么辦呢?小編告訴你們，其實(shí)平時(shí)少吃一些還是可以的。大概一個(gè)星期吃一次就可以了。