雖然說現在的生活水平在提高，但除了五花八門的誘人美食之外，也不能說那些有毒的食物就完全的消食在人們的生活中。有專家學者們列出過一份有毒食物黑名單，上面的食物千萬不能吃。想知道有毒食品以及有毒食物黑名單嗎?那就一起來看看吧。

　　有毒的食物上不會寫著它有毒，所以一定要時刻提防著一些，特別是不要多吃或者亂吃。

　　1.雞頭、鴨頭

　　從營養學上看，雞頭、鴨頭并不含有比其他部位更好的營養成分，而雞腦和鴨腦的腦髓里面含有更多的膽固醇。

　　其次，雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質，而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中，雞的年齡越大，儲存量就越多，毒性也就越強，這也就是“十年雞頭賽砒霜”的來歷。

　　當然，現在養殖的雞鴨沒有年頭很久的，但吃頭的時候還是謹慎為好。

　　2.織紋螺

　　織紋螺，也叫麥螺，體內含有毒素，一般的烹煮溫度很難將毒素破壞掉，食用之后可能會引起頭暈、嘔吐、口唇以及手指麻木等中毒癥狀。若誤食后出現中毒癥狀，應立即送醫救治。

　　3.非洲大蝸牛

　　非洲大蝸牛被列入我國首批外來入侵物種，為許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，特別是會傳播結核病和嗜酸性腦膜炎，食用后可能會帶來危害。

　　4.蘋果

　　蘋果種子一不小心就會被人吃到，但是只有吃下很多你才會感到不舒服。一個蘋果的種子不會毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。

　　建議盡量不要舉行什么吃蘋果比賽。順便說一下，如果你想吃蘋果，不料發現里面有一個蟲子，希望不是半個蟲子，你可以把蘋果放進一個鹽水碗里，蟲子就會死掉。

　　5.布丁

　　大黃是一種不起眼的植物，它能被制成幾種口味佳的布丁，極容易在室內栽培。

　　大黃還是一種神奇的植物——除了它葉子上的不明毒性之外，它們還有一種腐蝕酸。

　　把大黃葉子和水以及蘇打混合一起它的腐蝕性甚至變得更強。大黃的莖可食用，味道很棒，大黃的根可用于制作瀉藥和解毒藥。

　　6.蓖麻油

　　蓖麻油是我們小時候“頭疼”的眾多食品之一，蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。

　　很多人現在仍吃蓖麻油。還好，我們購買的蓖麻油是經過加工的安全食品，蓖麻籽是致命的。

　　一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬，它的毒性來自蓖麻毒素，這是一種非常有毒的物質，以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴格的規范以避免意外死亡。盡管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒。