進入冬天，感冒很常見，不少人會通過各種各樣的藥物來緩解感冒，有的人會通過家中的一些常見食物來緩解感冒，例如，熬制一些生姜水。其實任何病癥在發病早期是能夠有效的治療，同時，通過一些飲食是能很好的保健身體的，在生活中不乏一些保健身體的食材這些食材對于健康是非常有效的。

　　大蒜可以說是生活中常見的一種食材，在一些地方，炒菜的時候會把大蒜和蔥姜一些下鍋，那股蒜香味會讓你忍不住的咽口水。其實在生活中通過吃大蒜對于養生保健是非常有幫助的。但是，大蒜并不是人人都能夠食用的，要是吃錯了對于健康是有隱患的，下面就簡單的說說在冬天大蒜雖好，要是吃錯了也是會傷害身體的。

　　一、吃大蒜的好處

　　說到大蒜不少人會受不了那辛辣的刺激氣味，而拒絕吃大蒜，卻不想大蒜是生活中很好的保健品，其防病能力還是很強大的。

　　在吃大蒜的時候，能夠有效的防癌，這是因為大蒜能阻斷亞硝胺的生成，從而抑制了癌細胞的生長，對于癌細胞有很好的殺傷。同時，在大蒜中有足夠多的硒元素，這種物質能夠加快身體中過氧化物的分解，減少了惡性腫瘤所需氧氣的供給，從而有效的抑制了癌細胞的生長。

　　吃大蒜還能夠有效的幫助頭發進行生長，在冬天不少人會感覺到頭發脫落的非常明顯，這個時候吃一點大蒜能夠有效的幫助頭發生長。

　　這是因為打算中還有足夠多的揮發油，這種物質能夠加快血液的流動，使得血液流向皮脂腺、毛囊的速度有所增強，從而有效的促進了頭發的生長，對于脫發有很好的治療。而對于一些頭發掉落嚴重的人來說，這個時候不妨把大蒜做成蒜泥，把蒜泥敷在頭部對于毛發的生長也是有幫助的。

　　二、大蒜雖好多吃也傷身

　　吃大蒜的好處遠遠不止上面這些，在生活中吃大蒜的好處還有很多，任何食物在食用的時候，都不能過量，過量的食用一些食物對于健康是有傷害的，大蒜也是如此，大蒜要是吃多了，對于健康得不到保健，反而會傷害到健康。