2、宜吃溫熱清淡食物

　　不吃辛辣、煎炸等刺激性食物。過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張，不利于止血。如食物清淡無味時，添加少許食鹽無害。出血停止后，可逐步增加食物的品種與數(shù)量。

　　3、要細嚼慢咽

　　胃出血患者一定要謹記放慢吃放的速度，做到細嚼慢咽，并且就餐時保持心情舒暢，飯后注意休息在投入學習工作中。

　　二、胃出血患者的飲食禁忌

　　1、忌濃茶、濃咖啡

　　該茶飲可強烈刺激胃酸分泌，不利于消化道炎癥的消退和潰瘍面的愈合。

　　2、忌飲牛奶

　　因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛?cè)胛笗r，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進一步惡化。

　　3、忌產(chǎn)氣性食物

　　有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感，應避免攝食;但食物是否會產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個人的經(jīng)驗決定是否應攝食。

　　4、忌飲酒

　　經(jīng)常飲用烈性酒，對胃部有較大刺激，上消化道出血患者應禁飲。長期嗜酒，對肝臟的損害也較大，會影響凝血因子的合成，極易誘發(fā)消化道出血。

　　5、禁辛辣及刺激性食物

　　辛辣、油煎等食品性熱功火，另外海腥發(fā)物刺激性較大，可損傷胃腸黏膜，引起出血。

　　三、胃出血吃什么食物好

　　胃出血患者應該多吃些營養(yǎng)豐富、易于消化、熱量充足、富含蛋白質(zhì)和維生素的食物。如稀飯、細面條、牛奶、豆?jié){、雞蛋、瘦肉等;此外，多補充些富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強患者抵抗力，同時有利于修復受損組織，促進潰瘍愈合。