到了冬季大家都想著如何進補，所以也導(dǎo)致了各種各樣的食材充斥市場。豬肉的使用量就在大增，豬蹄、豬腦、豬骨頭、豬肝、豬心等等，這些都是大家冬季進補的首先食材。但是，在這些進補食材中還有一樣，它非但進補效果不好，還會因為其中的毒素堆積太多，而危害我們身體健康。

　　今天，我們就一同了解豬身體上的哪些部位不宜食用，這些部位到底有哪些危害。

　　一、豬肺中毒素多

　　在民間有“吃什么補什么”這種說法，所以當骨折時會選著喝骨頭湯，補腦會選著吃豬腦等等。

　　冬季的寒冷容易傷害人體的肺部，所以也就有人會根據(jù)“吃什么補什么”這種思想，購買豬肺來食用。其實，豬肺非但不能補肺，反而會給身體帶來很多毒素。

　　1.豬肺中含有大量的細菌和病毒

　　豬肺作為豬的呼吸器官，也是一種空氣過濾器。也會出現(xiàn)肺部疾病，肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒，食用不注意，就會對人體造成傷害。

　　另外，豬有拱地的生活習(xí)慣，這也造成豬糞和泥土中的細菌、寄生蟲等有機會進入其肺部，讓豬肺變得更臟。

　　2.豬肺中灰塵多

　　我們以人的肺為例，成人的肺泡有7億多個，總的面積達到100平方米以上。而豬肺和人的相比有過之而無不及。

　　豬肺泡作為氣體交換的場所，空氣中的塵埃容易在肺部堆積，從而導(dǎo)致豬肺中灰塵多。而且，如我們上文中提到的，豬的生活習(xí)慣會導(dǎo)致它吸入更多的灰塵，這樣會增多豬肺中的塵埃。

　　3.豬肺中含有重金屬

　　既然豬肺中容易包裹著灰塵，那么，灰塵中的重金屬也會存在，而這些重金屬經(jīng)過人體消化吸收，又殘留在人體內(nèi)。

　　重要的是，豬的肺泡多個數(shù)多，個體小，而總面積大，很難清洗干凈，一旦食用，這些細菌、病毒、塵埃、重金屬等，都會進入人體，威脅人體健康。