民以食為天，通過飲食人們能夠得到健康的身體。注重養生保健的人會通過科學的飲食讓自己更加健康。但是，在現實生活中很少有人做到科學的飲食，更多的時候，他們的飲食是錯誤的，是傷害身體的。以午飯來說，不少人會不重視，隨便應付一下，卻不想，這樣做就是對身體的不負責。下面就簡單的和大家說說在中午應該如何健康的飲食，要是在中午吃這種食物是容易讓癌癥找上你的。

　　一、中午吃快餐小心大腸癌

　　現在社會不少人在中午的時候會隨便的應付一下，在他們看來，一天當中適合放開吃的時間是晚上，中午隨便吃什么都是可以的。特別是上班族，在中午，因為條件有限，會吃快餐、便當，殊不知這些食物要是吃多了，對身體傷害很大。

　　生活中常見的便當，快餐，往往會是一個不知名的飯館，包裝好一份米飯、幾個菜。而受到西方飲食的影響，漢堡、炸雞腿、炸薯條、牛肉餅、披薩、碳酸飲料、有色飲料等一些高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素的食物開始登堂入室，這些食物是深受上班族的喜歡。

　　快餐、便當雖說方便快捷，深受上班族的喜歡，但是其中的高脂肪卻讓人不得不防，長時間吃這樣的食物對于健康是有非常的傷害。

　　以高脂肪來說，很多女性上班族在中午吃的炸雞腿、炸薯條中油脂成分是極多的，這么多的油脂要是進入身體是非常容易造成脂肪的累積。

　　高脂肪的食物是會使得肝膽汁分泌增多，膽汁中的有一種叫做初級膽汁酸的物質，這種物質在腸道細菌的作用是非常容易轉化成一種脫氧膽酸以及石膽酸，這兩種物質長時間的累積是容易促使癌癥的發生，時間一長是會形成直腸癌。

　　對于長時間食用這種高脂肪、高蛋白食物的上班族來說，就更加注意了，因為在當前惡性腫瘤中，大腸癌已經成了很多人健康的第三大殺手，特別是在經濟發達的城市，其發病率會更高。

　　這是因為，經濟發達的城市，其城市化進程更加顯著，生活壓力會更大，生活中在這些城市中的上班族會深感壓力，在飲食上能簡單就簡單，而快餐、便當成了主要的消費品，在中午長期吃快餐、便當是容易造成大腸癌的。

　　因而，在中午的時候，上班族一定要注意科學的飲食，以免患上大腸癌這個能夠讓你丟命的病癥。