促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。
蜂蜜可使胃痛及胃燒灼消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。
患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用后，可以提高人體免疫力。
實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。
蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。
護發養發
蜂蜜被稱為“天然保濕劑”，可以幫助頭發吸收并保持水分，滋養干燥受損的頭發。
蜂蜜含有大量人體必需的維生素及礦物質，是補充營養的好選擇。
除了“食補”，外用蜂蜜也能帶來諸多好處，比如用蜂蜜護發，其效果堪比護發素，而且天然無刺激，更適合老人、小孩及皮膚脆弱者。
排毒減肥
蜂蜜富對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
