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雞湯的功效 喝雞湯可以治感冒嗎(2)

  預防感冒喝什么湯好?

  1、蟲草花百合燉烏骨雞湯

  材料:蟲草花10克,百合20克,蓮子10克,枸杞子8克,烏雞200克,姜2片,料酒少許。

  做法:將烏雞焯水后用姜、料酒酒腌制10分鐘,將蟲草花、百合、蓮子、枸杞子清洗干凈后一同放進砂煲,加適量水用大火燒開,再中小火煲1個半小時,調味即可。

  功效:滋陰、潤肺、健脾,提高免疫力,預防感冒咳嗽。

  2、番茄豬肝湯

  材料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。

  做法:將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。

  功效:養肝明目,增強免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。豬肝養肝明目,增強免疫力;蘑菇補益脾胃,益陰養肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞;蝦仁、番茄均是能夠增強人體免疫力的食品,番茄可增強營養,減少感冒的發生。

  3、黃豆魚骨湯

  材料:黃豆80克,魚骨500克(好是大頭魚,學名:鳙魚),生姜3片,陳皮1/3個。

  做法:黃豆、陳皮洗凈浸泡;將剔除魚肉的新鮮魚骨煎至微黃后用煲湯袋裝好,與所有材料一起放入瓦煲,加入清水1500毫升,用武火煲沸后改為文火煲約1小時,加入適量食鹽和生油便可食用。

  功效:黃豆含有豐富的蛋白質和氨基酸,魚骨富含鈣質且脂肪極少,兩者搭配煲湯,能補鈣健骨,提高免疫力。

  結語:以上就是關于喝雞湯可以治療感冒的有關內容,你知道了嗎?感冒喝點雞湯還是可以的,可以幫助我們緩解感冒的癥狀,那么除了雞湯上述小編也給大家推薦幾款預防感冒的湯,可以嘗試一下哦!

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