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蔥不能和什么一起吃 吃蔥要注意四大禁忌

  蔥是我們日常生活中非常常見的一種食物,蔥的營養價值比較的豐富,它不僅可以單獨做菜,而且也還可以作為調味菜。那么你知道蔥不能和什么一起吃嗎?吃蔥要注意哪些事項呢?今天三九養生堂的小編就來告訴你吃蔥要注意的四大禁忌,一起來看看吧。

  1.小蔥拌豆腐

  蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

  2.蔥燉狗肉、公雞肉

  如果蔥和狗肉、公雞肉一起食用的會很容易導致上火現象,所以那些愛上火的人應該少吃或者不吃,患有鼻炎的人食用蔥燉狗肉很有可能會加重病情。

  3.吃蔥不宜喝蜂蜜

  蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應,產生對人體有害的物質,容易導致人腹瀉,胃腸道不適。

  4.服六味地黃丸期間不適宜吃蔥

  六味地黃丸是中醫中的瑰寶,蔥是人們日常不可或缺的配料,你可知這兩者的結合會產生什么效應嗎?

  蔥、蒜都具有通陽活血、驅蟲解毒的功效,對于感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛等癥狀都有很好的治療作用。

  但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!

  食療作用

  1.解熱,祛痰

  蔥的揮發油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用。

  2.促進消化吸收

  蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。

  3.抗菌,抗病毒

  蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

吃蔥的禁忌 蔥不能和什么一起吃 蔥的功效 
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