孕婦不能吃哪些香料

　　胡椒

　　為大辛大熱的辛辣刺激性食品。《本草經(jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害。《隨息居飲食譜》則夸大：多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。

　　花椒

　　性溫，味辛，古代醫(yī)家還以為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動火墮胎。《中藥大辭典》也明確告誡：孕婦慎服。

　　桂皮

　　又稱肉桂。性大熱，味辛甘，能補火溫中，但又有破血動胎之弊。如《藥性論》曾說它通利月閉，治胞衣不下。《本草綱目》還說：桂性辛散，能通子宮而破血，故《別錄》言其墮胎。《得配本草》又明言告誡：……孕婦、產(chǎn)后血熱，四者禁用。由此可見，懷孕婦女切勿食之。

　　鹽

　　鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現(xiàn)凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因為孕婦體內(nèi)內(nèi)分泌變化，導致水潴留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，下肢出現(xiàn)浮腫。

　　醬油

　　醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內(nèi)。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該盡量少吃。

　　辣椒

　　辣椒是一種營養(yǎng)成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

　　味精

　　第九屆聯(lián)合國糧食及世界衛(wèi)生組織食品添加劑法規(guī)委員會決定，取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規(guī)定，但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營養(yǎng)，沒有證實其會產(chǎn)生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。

　　姜

　　生姜刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時，用少量的姜調(diào)味即可。