高鹽、高糖、高鈉的食物會(huì)引起水腫。身體需要一定濃度的鹽來(lái)維持內(nèi)環(huán)境的平衡，但攝入的鹽分過(guò)多則會(huì)使體內(nèi)的鹽濃度升高，人體為了稀釋過(guò)高的鹽濃度，就會(huì)滯留住大量的水，從而導(dǎo)致水腫。

　　8.(偏)頭痛

　　食品可能引發(fā)的不僅僅有偏頭痛，也包括緊張型頭痛——感覺(jué)就像戴上“緊箍咒”，整個(gè)頭部都疼。其通過(guò)影響腦部的化學(xué)物質(zhì)或者通過(guò)化學(xué)作用改變血管的大小使人頭部疼痛。

　　有些人則會(huì)由于食物中的高含量的氨基酸酪胺和苯胺脲致使他們體內(nèi)更多的血液流向大腦，從而導(dǎo)致頭疼。常見的可能引起頭疼的食物有：成熟的干酪、啤酒、紅葡萄酒、巧克力，以及含有亞硝酸鹽的食品(如煙熏或腌制的肉制品)。

　　吃八款藥膳來(lái)提高自身免疫力

　　芪參燉活魚

　　用料：活鯉魚一條，黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克，雞精、味精各2克

　　做法：黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內(nèi)同煮，大火燒開，然后改用小火燉至湯濃收汁，之后取出黃芪和黨參，再加入味精調(diào)味即可。

　　功效：補(bǔ)益心脾、益氣養(yǎng)血。

　　銀耳豬肝湯

　　用料：銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克，蔥姜、生粉、鹽、醬油各適量，雞蛋一個(gè)。

　　做法：把銀耳放入溫水中泡發(fā)，然后去蒂根并將其撕成片狀備用;豬肝洗凈、切成薄片備用;小白菜洗凈，切成約5厘米長(zhǎng)的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內(nèi)，加入適量的生粉、鹽、醬油，打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱，放油燒至六成熱時(shí)，放入姜、蔥爆香，之后加入大約300毫升水，燒開后加入銀耳、豬肝，煮10分鐘即成。

　　功效：具有補(bǔ)肝明目、潤(rùn)肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。

　　黨參紅棗燉排骨

　　用料：黨參30克、紅棗8枚、排骨500克，姜、蔥、味精、胡椒粉、料酒各適量。

　　做法：將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內(nèi)，加入適量的清水，先大火燒開后改文火燉熟，后加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。

　　功效：具有補(bǔ)氣活血、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用。