3、選用菊花

　　菊花的種類很多，菊花茶以白菊花為主。常見市售品種為杭菊花、滁菊花、黃山貢菊，它們都可以泡茶喝。不過，好不要飲用味苦的野菊花。

　　4、沖泡方法

　　如果是一個(gè)人喝的話，好用透明的玻璃杯，放上四五朵菊花，用沸水沖泡就可以了。

　　若是飲用的人比較多，就可用透明的茶壺，放一小把菊花，沖入沸水泡兩到三分鐘，再把茶水倒入數(shù)個(gè)玻璃杯中即可。如果在菊花茶中加少許蜂蜜，口感或許會(huì)更好。

　　附：世界衛(wèi)生組織在2008年發(fā)布的“食物微量脂肪排行榜”中，茶類脂肪被稱為世界上好的微量脂肪。

　　但遺憾的是，盡管綠茶、紅茶、烏龍茶盡被歸入其中，而中國(guó)人所熟知并且常喝的菊花茶卻并未被列入其中。

　　這是為什么?據(jù)說，有研究顯示，菊花茶中含有0.9%的微量脂肪，與菊花中的黃酮共同作用有清熱解毒的作用，但有可能讓人體“發(fā)寒”，使免疫力下降。

　　如何喝菊花茶

　　一、用沸水沖泡好別加冰糖

　　沖泡菊花茶的時(shí)候，好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復(fù)沖泡五到七遍就差不多了。

　　有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，這樣喝起來會(huì)更加清甜一些。

　　專家認(rèn)為，加適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)口味是可以的，但是對(duì)于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，盡量不要添加。

　　此外，脾胃虛弱的人群好也不要加糖，過甜的茶容易導(dǎo)致口發(fā)酸并且唾液增多，容易出現(xiàn)不適的現(xiàn)象。

　　二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

　　菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之余還可以獲得不同的保健功效。

　　菊花茶搭配山楂，有助于消脂降壓，肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花，有助于防止風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族。

　　三、菊花略微泛黃才是上品

　　用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干澀或者出現(xiàn)咽喉腫痛的現(xiàn)象，喝點(diǎn)杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。

　　貢菊則有效散風(fēng)熱，對(duì)于上火導(dǎo)致的口腔潰瘍有一定的作用。在挑選菊花的時(shí)候，盡量少選擇花朵白皙并且大朵的，因?yàn)轭伾^白有可能是硫磺熏蒸過。

　　其實(shí)小朵并且顏色稍微發(fā)黃的才是優(yōu)質(zhì)的菊花。其次可以通過氣味選擇，如果聞起來有酸味，這樣的菊花千萬不要選，有可能是二氧化硫超標(biāo)了。優(yōu)質(zhì)的菊花聞起來會(huì)有淡淡的清香。

　　菊花茶雖然對(duì)身體有益，但是性寒涼，寒性體質(zhì)的人群盡量少喝。并且不要長(zhǎng)時(shí)間飲用或者大量飲用，一旦出現(xiàn)不適應(yīng)該立刻停喝。

　　此外，因?yàn)榫栈▽儆诨ǚ垲悾虼私ㄗh對(duì)花粉過敏的人群不要大量飲用菊花茶。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道菊花茶的副作用了嗎？你知道有哪些人是不能喝菊花茶了嗎？當(dāng)他們喝了菊花茶之后會(huì)產(chǎn)生副作用，從而不利于身體的健康成長(zhǎng)。那么你對(duì)菊花茶的喝法都了解了嗎？大家在平時(shí)的時(shí)候一定要注意一些飲食禁忌，這樣才能健康養(yǎng)生。