有許多食物是我們日常生活當中經常食用的，但是你知道嗎？有的食物雖然營養價值豐富，但是如果不仔細觀察和烹飪的話，很容易把里面隱藏的病毒吃進肚子里面，損害人的身體健康。那么你知道有哪些飲食誤區嗎？今天小編告訴大家這10種家常食物容易攜帶病毒，趕緊來注意一下吧！
1.蔥
污垢：研究發現，蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。
如何挑選：不要購買冰凍的蔥，因為室內的環境很容易滋生細菌。
處理方法：將水龍頭開到大來清洗污垢，清洗的時候剝去蔥的外皮。
2.雞肉
污垢：經過對484只肉用仔雞的研究后發現，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。
如何挑選：選擇那些自由放養場養的雞。這些雞棲息的場所更大，一次屠宰的數量也少，所以安全性較高。
處理方法：為了避免食品中毒，在將生肉買回之后，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟里，這樣可避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候，記得清洗刀子和案板，避免交叉感染。
3.碎土雞肉
污垢：這是潛在的一種臟的家禽肉。研究發現，有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結合。
如何挑選：選擇有機土雞。在結賬的時候，用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。
處理方法：用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子，用紙巾擦拭，不要用海綿。
4.生蠔
污垢：未熟透的生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌，人進食后易導致腹瀉。
如何挑選：購買經過廚師處理過的生蠔。
處理方法：避免的方式也很簡單，只要吃熟的蠔就可以了。
