食物里的排毒高手
綠葉菜
多項研究證明，綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物，有利于減少污染物的吸收，促進(jìn)它們從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。
建議大家每天至少吃半斤綠葉菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。
木耳
木耳含有豐富的可溶性膳食纖維，是大家公認(rèn)的潤肺排毒食物。它可以促進(jìn)腸道蠕動，還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂。
西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)，并且有助預(yù)防癌癥。
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。除了具有護(hù)眼作用外，維生素A還能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。
香菇
研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物質(zhì)，能促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對腫瘤產(chǎn)生免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞生長。
此外，香菇中的真菌多糖不僅能提高免疫力，還可以有效提高人體抗污染能力。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪7種食物相克的說法是假的了嗎？只要大家在日常飲食中注重食物搭配，控制飲食數(shù)量，不暴飲暴食，多吃一些排毒解毒的食物，一定會擁有一個健康的身體的！
