橘子是生活中為常見的水果之一，有的人喜歡吃橘子，但是有的人認為吃橘子多了容易上火的，每個人的看法不同，但是有的吃橘子是不講究什么，拿起來就吃，但是您可以因為吃一個橘子，卻是在拿自己的生開玩笑的，那您知道橘子不能和什么一起吃嗎?您知道吃橘子的好處有哪些嗎?今天三九小編就為您帶來了有關橘子皮的20個神奇妙用的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。
其實很多人都是知道的橘子是現在這個季節里面為熱門的養生類型的水果之一，但是我們不能盲目的吃橘子，因為有可能您稍微的不注意，就在拿自己的生命開玩笑的，一定要注意了哦。那知道橘子不能和什么一起吃嗎?
橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。中醫認為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質，好少吃。
橘子不能和什么一起吃
1、黃瓜
黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。
2、鰻魚
假如您喜歡吃鰻魚的話，在您吃完鰻魚之后，千萬別立馬吃橘子啊，或者是兩樣食物一吃多的，因為鰻魚的營養價值是和橘子恰恰相反的，也就是與橘子相克的，一起吃的話，是可能會出現中毒的現象的，一定要注意了哦。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
4、花紅
花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶
牛奶里面的蛋白質會與橘子里面的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。
6、動物肝臟
一般我們的吃的橘子的營養是非常的豐富的，在橘子類里面的柑橘含有大量的維生素C，而動物的肝臟卻是含有大量的銅以及鐵離子。假如這兩個食物一起吃的話，維生素C和銅、鐵離子會產生一定的氧化作用的，就會導致兩種食物的營養全部丟失掉的。
7、蘿卜
因為吃蘿卜后人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質，并且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。
8、雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良癥狀。
吃橘子的禁忌
1、“橘子與牛奶不宜同食”無科學依據
有這樣一種說法即“牛奶不宜和柑橘搭配”，其理由是：“柑橘類水果或果汁含有有機酸，而酸可以使牛奶中的蛋白質變性凝固，蛋白質變性之后就很難吸收了。”
事實上，人胃內液體本來就是酸性的，胃酸(主要是鹽酸)的PH值在1~3之間，屬于強酸，比果汁的酸度高若干倍。牛奶進入胃后，其所含蛋白質一定要被胃酸變性凝固，這是蛋白質消化吸收的必然過程。因此，在牛奶中加入酸味物質(或同時食用)，如柑橘水果或果汁，剛好有利于牛奶(其他食物也一樣)的消化吸收。
