激發大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關的有毒蛋白質。
另外，酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導致癡呆癥的強大壓力。
預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預防膽結石的產生。
飲酒前后不能吃四類藥
1.頭孢類藥物、痢特靈、氯霉素、呋喃妥因、甲硝唑等，會與酒精起化學反應，有時嚴重的甚至危及生命。
2.阿司匹林、撲熱息痛等解熱鎮痛劑，這些藥對胃黏膜有刺激和損傷作用，喝酒后嚴重的會導致胃炎、胃潰瘍、胃出血等。
3.苯巴比妥、水合氯醛、安定、利眠寧等鎮靜催眠類藥物，這些大腦抑制劑在乙醇的作用下，會被人體加速吸收，嚴重的會出現昏迷、休克、呼吸衰竭、死亡等。
4.利血平、抗癌劑等藥物，特別是喝了葡萄酒后，此類藥物會使人體無法成功分解葡萄酒中的酪胺，而酪胺大量積蓄會導致頭暈頭痛、惡心嘔吐、腹瀉、心律失常、血壓升高甚至腦溢血。
八個小技巧喝酒不傷肝
1、盡可能飲熱酒
不管你喝的是什么酒，好的飲用方法就是加溫后飲用。加溫后的酒不僅芳香可口，同時還能夠揮發掉酒種醛類有害物質，減少有害物質。大多數喝酒時難以避免的，那么就需要我們適量的飲酒。
