白露是秋季的節氣,秋季氣候較為干燥,這個時候我們要吃一些食物來給身體補充水分,白露時節吃什么比較好?想要健康度過白露時節,這些飲食禁忌可要知道。
1、秋梨
梨中的水分較多。中醫認為,梨性涼味甘,適合秋天食用,具有生津、潤燥、化痰的作用,白露時節可多吃梨。
2、蘋果
蘋果不僅可以吃,還可以切成片貼在臉上給皮膚補充水分。蘋果中含有果膠、纖維素、維生素C等物質,經常食用不僅給身體補充營養,還能緩解秋季皮膚干燥的癥狀。
3、紅薯
紅薯是一種價格實惠,營養物質也較高的食物,紅薯中含有豐富的果膠、淀粉、維生素等營養物質,不僅可以當主食,還能煲湯喝,味道都是很好的。
4、山藥
秋季是山藥收獲的季節,山藥的營養價值很高,秋季吃山藥,不僅能應對秋天的干燥,還能給身體補充營養。山藥的吃法也有很多,可以炒著吃、燉著吃、蒸著吃,還可以做成山藥甜點或是燉湯煲粥,味道都很美味。
5、銀耳
銀耳也被稱為白木耳,在山珍中同鹿茸、人參齊名,營養價值也很高。銀耳是很適合在白露時節食用的,秋天較為干燥,經常吃銀耳有很好的潤肺作用。
6、豆腐
白露時節同樣少不了豆腐。豆腐的營養價值很多人都是知道的,蛋白質和鈣物質含量很高。不管是老年人還是小孩,多吃豆腐都對身體有好處。