現(xiàn)在已經(jīng)是驚蟄了，它是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。此時(shí)春雷動(dòng)，大地回春，大家這個(gè)時(shí)候應(yīng)該要順應(yīng)節(jié)氣，也要做好飲食的調(diào)整，在驚蟄的時(shí)候吃什么食物好呢?驚蟄為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不是什么都能吃的，驚蟄不能吃什么呢?
1、梨子
在驚蟄吃梨子一直都是民間的習(xí)俗，一些農(nóng)民，到了驚蟄那天會(huì)吃梨，主要的寓意就是與害蟲(chóng)分別。驚蟄節(jié)氣春回大地，所以氣候也比較干燥，這個(gè)時(shí)候大家會(huì)有干口舌燥的癥狀，吃梨子能很好的改善這個(gè)癥狀。
2、蛋
除了吃梨子，在民間也有驚蟄要吃蛋的說(shuō)話，主要是因?yàn)樵隗@蟄這天人們會(huì)祭白虎，而白虎一般都是獠牙張嘴，在這個(gè)時(shí)候只要喂它吃食，吃飽了之后就不會(huì)傷人，但是隨著時(shí)間的推移，已經(jīng)慢慢演變成驚蟄喂白虎吃雞蛋了。
3、炒豆
陜西地區(qū)，一些人在驚蟄的時(shí)候要吃炒豆，這天人們要用黃豆將鹽水泡在鍋中爆炒，此時(shí)會(huì)發(fā)出噼啪之聲，主要象征蟲(chóng)子在鍋中受熱煎熬。黃豆是一種價(jià)廉物美的食物，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，它當(dāng)中含有的異黃酮素會(huì)與雌激素荷爾蒙相似的效用。
4、玉米
在少數(shù)民族地區(qū)，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲(chóng)”，“蟲(chóng)”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲(chóng)了，吃炒蟲(chóng)了!”盡興處還要比賽，誰(shuí)吃得越快，嚼得越響，大家就來(lái)祝賀他為消滅害蟲(chóng)立了功。其實(shí)“蟲(chóng)”就是玉米，是取其象征意義。
5、芋頭
贛南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲(chóng)害)。中醫(yī)認(rèn)為芋頭可補(bǔ)中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化。
6、醪酒
