芋頭在藥用方面也有一席之地,它性平味甘,具有調中補氣、消癰散結之功,《滇南本草》說,芋頭用于食療,可治中氣不足,久服能補肝胃,添精益髓,豐潤肌膚。民間以芋頭水煎或煅末內服,可治胃痛、痢疾和慢性腎炎。芋頭的莖葉也有解毒療瘡功用,可用于治療蛇蟲咬傷、無名腫痛;花可治療痔瘡等病癥。有習慣性便秘的老年人吃芋頭,能通暢大便。大病后或體質虛弱的人食之,有助康復。芋頭所含熱量不高,肥胖者可用其代替部分糧谷類主食。
民間素來將芋頭視作男女老少皆宜的強身健體滋補之物,其吃法不拘煮、蒸,更可煨、烤、炒、燒、燴,既可做主食,又能同多種食物搭配烹制。
1、多吃甘淡、滋潤的食物
寒露節氣到了,大家在平日里要多吃甘淡、滋潤的食物,吃它們才能幫助滋補脾胃、滋潤肺腸,對于預防和治療咽干口燥有好處。其中,這類食物有銀耳、雪梨、蘿卜、蘋果等。
建議想要滋補脾胃的話,不妨在以溫熱的山藥粥、甘蔗粥、生地粥、玉竹粥等等。當然,只要用糯米或是粳米烹飪而成的粥均適合當早餐食用。
2、吃點酸性食物
酸味具有收縮和收斂的作用,吃進人體以后,能夠防止氣機發散,防止能量損失。而且酸味還能收斂補肺,在這秋季燥邪橫生,肺臟總是受到侵襲,所以說,為了彌補肺臟的損傷,需要適當吃點酸。
常見的酸味水果有橘子、葡萄、山楂等等,但是并不能一次性吃太多,不然的話,會損傷腸胃,帶來不適的。
3、多吃“根”菜
寒露節氣到了,在飲食不妨多吃一些“根”菜,幫助保健身體。因為這類食物相比其他的蔬菜,表面所殘留的農藥含量比較低,吃得更放心一些。其中,常見的“根”菜有蓮藕、山藥、蘿卜、馬鈴薯之類的。
其中,山藥是應該多吃的,因為其既是重要也是美食,富含大量的維生素B的,礦物質鉀等營養物質。而且吃它比較耐餓,增加你的飽腹感,降低你的進食量,因此,也是幫助你減肥的一大好東西。
4、吃螃蟹要克制
秋季正是螃蟹味道佳鮮美的時候,寒露節氣到了,氣溫下降了,此時正是吃母蟹的佳時候。所以說,愛吃螃蟹的人們經常會買一些回家烹飪食用?;蛘哒f外出聚餐的時候,總喜歡點螃蟹這道菜。
注意了,螃蟹性寒并不適合多吃,每次吃一兩就夠了,可別一次性將全部烹飪好的螃蟹都吃掉。不然的話,很容易造成腹瀉等不適。此外,目前正是柿子上市的季節,可是柿子和螃蟹同時吃的話,很容易生成結石。因此,在吃了螃蟹以后千萬不要吃柿子,或者說吃了柿子以后不要吃螃蟹,必須要記住這點常識。
還有需要注意的是,畏寒的、懷孕的女人、容易過敏的人都不適合吃螃蟹,平日里進食務必要避開它才行。
結語:上文已經為大家介紹了寒露吃什么,我們現在應該知道到了寒露吃那些食物對身體比較好了。寒露的時候氣候比較干燥,并且天氣也比較寒冷,此時除了注意飲食,也應該要做好保暖措施,不過大家在吃食物的時候,也要注意飲食禁忌。