大寒節氣已經到來，氣候也變得寒冷，吃什么可以幫助我們保暖?現在一些年輕人對二十四節氣了解不多，大家知道大寒是什么意思嗎?大寒時疾病也比較多，這個時候我們應該注意養生，防止疾病的入侵。大寒應該怎么做下面會一一介紹的，
1、羊肉
冬季吃羊肉是非常正確的決定，羊肉在補身體方面有很好的功效。我們在大寒時節多吃羊肉能夠改善身體寒冷的情況，身體比較虛弱的朋友也可以通過吃羊肉進行調理，效果不錯。
2、甘蔗
很多人應該都比較好奇為什么在大寒的時候要吃甘蔗，主要是天氣寒冷的時候人體內的燥起也比較旺盛，而甘蔗能有效的緩解燥熱，進行陰陽的調理，還有甘蔗補血的效果也很不錯。
3、山藥
大寒時很多人會吃一些熱量比較高的食物，這時會出現消化不良的情況，比起吃藥，吃山藥會更健康一些。山藥中含有的營養物質會被身體很好的吸收和消化。多吃山藥也可以預防疾病的發作。
4、梨
有人說，大寒這么冷怎么會適合吃冰涼的梨子呢?其實冬季是非常適合吃梨的。這是因為冬季空氣濕度低，而梨子的含水量是很高的，而且梨還能止咳化痰，對于干咳、久咳以及喉嚨有痰的人來講是非常有幫助的。
5、紅薯
大寒還可以多吃點紅薯，紅薯是粗糧中的一種，冬季很多人會犯胃病，紅薯有很好的暖胃功效，而且紅薯還能補虛，非常適合在冬季進補。另外，冬季人們容易出現便秘，常吃紅薯也能起到促進便秘的作用。
大寒是什么意思
每年1月21日左右大寒。大寒是反映氣溫升降過程和程度的一個節氣。
本來，冬至時太陽直射南回歸線，處在北半球的我國，白晝短，黑夜長，地面接受的光和熱少，天氣應該冷，但實際冷卻在冬至后的小寒、大寒節期間，即所謂“冷在三九”。這是因為，大寒節期間，雖然白晝比冬至節稍長些，但仍是日短夜長，太陽輻射到地面的熱量，比地面向空中散發的少，所以氣溫繼續下降，再加上此時從極地、西伯利亞、蒙古高原一帶的寒潮頻繁南下，不斷侵襲我國廣大地區，促進出現全年氣溫低值。
大寒，顧名思義是天氣寒冷到極點。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大…寒氣之逆極，故謂大寒。”
大寒三候
我國古代將大寒分為三候：“初候雞始乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了;而鷹集之類的征鳥，卻正處于捕食能力強的狀態中，盤旋于空中到處尋覓食物，以補充身體的能量抵抗嚴寒;在一年的后五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且堅強、厚。
雞乳—古時候，人們把母雞孵小雞，稱為“雞乳”。大寒是什么意思?按照古人的解釋，家禽雞宜在立春前孵小雞，隨陽氣生發而成形。所以，從古時候開始，人們將“雞乳”作為大寒節氣一候的候應。
