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小滿養(yǎng)生 小滿的臺灣民俗(2)

  小滿(grain buds)是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。

  《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。

  苦菜秀

  小滿是個物候類節(jié)氣。二十四節(jié)氣大都可以顧名思義,但是小滿卻有些令人費解。事實上,小滿是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,子粒開始飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。比如農諺有言:“小滿不滿,麥有一險。”

  另外,小滿亦可指水田的水已盈滿。這主要體現(xiàn)在南方地區(qū)的農諺里,比如“小滿不滿,干斷田坎”,比如“小滿不滿,芒種不管”。用“滿”來形容水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時無法栽插水稻。

  小滿前后,大多數(shù)地方平均氣溫高于22攝氏度,農業(yè)生產的夏收、夏種、夏管的工作從此時展開,農事活動進入繁忙的季節(jié)。

  因此,小滿是收獲的前奏,也是炎熱夏季的開始,更是青黃不接的時節(jié)。相關民俗都與之相關。

  動三車

  過去,以水車車水進行灌溉為農村大事。諺云:“小滿動三車。”這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田里的莊稼需要充裕的水分,不能斷水,農民忙著踏水車翻水。

  古人相信萬物有靈,水車也有靈。這時的民俗主要是祭車神。傳說車神為一條白龍,小滿時節(jié),農家在車水前于水車的車基上放置魚肉、香燭等祭拜之。特殊之處為祭品中有水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意,表明了農民對水利灌溉的重視。

  另外,在浙江海寧,小滿時節(jié),農戶以村圩為單位要舉行“搶水”儀式。這個儀式,多由年長執(zhí)事者約集各戶,確定日期,安排準備,至是日黎明即群行出動,燃起火把。待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群起以擊器相和,踏上水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

  為什么還要動油車和絲車呢

  小滿也是油菜籽成熟的時節(jié),人們將油菜籽收割回來,送至油坊,啟動油車榨油,做成清香四溢的菜籽油。是為動油車。

  至于動絲車,是指小滿前后,蠶要開始結繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅絲。

  結語:現(xiàn)代人都非常的重視健康,小滿節(jié)氣是養(yǎng)生的佳時機,相信上述介紹的這些小滿習俗,大家都有了深刻的了解哦!其實不管是什么樣的習俗都是優(yōu)秀文化的傳承,都是值得我們學習的哦!大家也要記得分享給身邊的好朋友們哦!

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