谷雨時節如養肝遵守飲食原則
適合的青菜：深綠色蔬菜
谷雨時節養肝在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營養價值較高，同時熱量極低。同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒，比如一些常見的：小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的，如：芥蘭、莧菜、紫背天葵。
適合的補品：大棗與蜂蜜
谷雨時節是肝氣足、肝火旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。
適合的水果：草莓
谷雨時節的蘋果、橘子等已經經歷了漫長的冬天，雖然現在的儲存設備和技術都很先進，但由于時間太長，基本都不太新鮮了，而草莓這個時候剛好大批的上市，另外草莓中含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中高的，而維生素C和鐵結合剛好就是好的養顏益膚的絕好搭配。
另外草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強記憶力是強有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神，趕走春困。
適合的零食：堅果
谷雨時節應每天補充適當的堅果，堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補充可以有效地改善谷雨時節沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。
尤其是白領和學生一族。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右。
適合的飲料：紅茶
適時適量的補充水分可以說是全身都受益，其中清晨的第一杯水特別重要，在起床后空腹喝一杯溫開水，補充一晚上缺失的水分，還可以起到潤肺養膚、加快腸蠕動促進排便的功效。
另外很多人喜歡喝茶，在初谷雨時節節，天氣仍然十分寒涼，所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶，晚春后可以逐漸換做綠茶。
結語：二十四節氣中，很少有人了解谷雨時節養生應該要去注意什么。現在正值春天，一年中新的開始，一定要保護好自己的身體健康來迎接接下來一年的挑戰哦。希望今天的內容能夠幫助到大家。
