天氣逐漸轉涼，我們也進入了霜降季節。眾所周知霜降是二十四節氣中秋季的后一個節氣，這時候早晚溫差過大，很容易對我們的身體造成傷害，這時候的關鍵是我們更加要加強運動鍛煉，預防各種疾病。那么我們該如果做好霜降養生呢?霜降吃什么好呢?

　　霜降吃什么

　　柿子潤肺生津

　　在中國一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨。

　　泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。

　　有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。

　　柿子和梨一樣，入肺經，有潤肺生津，清熱止血，解酒化痰的功效。

　　秋燥也讓人們上火，霜降時節食補宜食柿子具有清燥火、潤胃腸的功效。

　　有句老話說“霜降到，吃柿子”，柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高。

　　蘿卜去滋膩促消食

　　俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜是一種營養價值高、價格適宜的食物。

　　據營養學者介紹，通常蘿卜上半段靠近葉子的部分味道較甜、辣味較少且水分多，可生食，因此餐廳會選擇用這部分做沙拉或涼拌。

　　中間部位，辛味及甜味程度相等，用來煮、蒸或熬燉適合，是煲湯的首選。

　　尾部辛味極濃的部分則適合炒或油炸。

　　不過養生專家也提醒，蘿卜性涼，食用蘿卜切忌過量，特別是脾胃虛寒者，華北地區就流傳著霜降吃蘿卜的習俗。

　　霜降吃不僅可助消化、增食欲，還可去油膩、消食順氣，若是與其他食品搭檔做成菜肴，也有不同之功效。

　　栗子養胃健脾增強抵抗力

　　霜降吃栗子進補為合適。這是因為栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、止咳化痰的功效。

　　特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟。

　　霜降后食用栗子更是益處多多。首先，栗子能夠為機體能夠充足熱量。

　　栗子是碳水化合物含量較多的干果品種，能提供較多的熱能，有利于機體抵御寒冷。其次，吃栗子可增強人體免疫力。

　　霜降后是感冒的多發季節，栗子不僅具有很好的益氣作用，可提高人體的免疫力。

　　而且栗子還富含豐富的維生素C，可提高人體對寒冷的適應能力，適量食用，可遠離感冒的困擾。