大暑需要注意什么
適宜吃什么
1、中藥方面可選用藿香葉、佩蘭葉、炒麥芽、甘草、薏苡仁、麥冬、天冬、沙參、玉竹、菊花、石膏、半夏等。
2、適當吃些瓜果冷飲,特別是新鮮果汁,如西紅柿、黃瓜、藕、豆腐、冬瓜、綠豆、胡蘿卜、鴨、鯽魚、木耳、海帶、赤小豆、苦瓜、黃豆、梨、檸檬、柚子、蘋果、甜瓜、葡萄、哈密瓜等。
3、飲食要以清淡芳香為主,因為清淡易消化,芳香可刺激食欲。且進食要定時定量,注意多飲開水。
禁忌吃什么
1、忌食變質、不潔食物。
2、冷飲不能過量,不宜過食冰鎮食物、冰凍飲料、冰淇淋等。
3、忌食厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,如動物脂肪、油脂、海腥魚類。
4、忌食酸澀辛辣、性屬濕熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。
5、忌生食海鮮或死的動物性食物。
含鉀食物有益健康
在大暑期間勞作或者活動,一會兒就會大汗淋漓。汗液分泌過多可能會令人手腳無力、疲憊不堪。通常情況下人們會飲用鹽開水來補充汗液中流失的鈉成分,但卻忽略了和鈉同時隨汗液排出體外的鉀。
從吃的食物中吸收鉀元素是大暑時節在飲食上應該注意的一個重點。由于茶葉中富含鉀元素,要想補充鉀,首先可以通過喝茶的方式。其次可以選擇同樣富含鉀元素的豆類,例如黃豆、綠豆、青豆、黑豆、蠶豆等;或者含鉀較多的蔬果,如香菜、水芹菜、香蕉、柑橘等。另外,還可以選擇玉米、紅薯、牛奶、雞肉、鯉魚、黃魚等,這寫食物也含有相當多的鉀元素。