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大寒吃什么 大寒的由來(lái)及大寒飲食介紹(14)

  做法:活雞宰殺后處理干凈,枸杞子洗凈,三七4克研末,6克潤(rùn)軟切片,生姜切大片,蔥切段備用。雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出淋干水分,然后把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi),把雞放入氣鍋內(nèi),注入少量清湯,下胡椒粉、紹酒;再把三七粉撒在雞脯上,蓋好鍋蓋,沸水旺火上籠蒸2小時(shí)左右,出鍋時(shí)加味精調(diào)味即可。

  功效:補(bǔ)虛益血。(其性溫和,老年人及久病體虛,月經(jīng)、產(chǎn)后血虛者均可食用。)

  5.白胡椒煲豬肚湯

  原料:白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。

  做法

  (1)把豬肚反復(fù)用水沖洗凈。

  (2)把白胡椒打碎,放入豬肚內(nèi),并留少許水分。

  (3)把豬肚頭尾用線扎緊,慢火煲1個(gè)小時(shí)以上(至豬肚酥軟),加鹽調(diào)味即可。另外,湯煲好后的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤(pán),再撒上白芝麻和鮮醬油,是一道非常不錯(cuò)的冷盤(pán)。

  提示:可以用于治療胃寒、心腹冷痛。其實(shí),這道湯煲成以后呈現(xiàn)牛奶般的乳白色,不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果,而且還非常美味,可以作為冬天的一道家常菜。

  孕婦的保暖事項(xiàng)

  1.天氣冷了,懷孕了,不想運(yùn)動(dòng)?即使是來(lái)了寒冷的冬天,坐著不動(dòng)都是不好的。冬季堅(jiān)持鍛煉,是很重要的一項(xiàng)孕婦冬季保健內(nèi)容,孕婦鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì),減少疾病,還可以幫助分娩。孕婦在冬季可以在室內(nèi)做孕婦體操,注意做操的時(shí)候,動(dòng)作要輕柔,運(yùn)動(dòng)量不要太大。運(yùn)動(dòng)出汗后,孕媽們可以使用親潤(rùn)的豆乳滋養(yǎng)沐浴露來(lái)洗澡,清潔身體的同時(shí)還可以為肌膚補(bǔ)充,舒緩干燥瘙癢。

  2.孕婦冬季保健還要從飲食上出發(fā),孕媽們應(yīng)該多吃清潤(rùn)滋補(bǔ)的,并且能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量,幫助身體御寒的食物,例如葡萄干、蜂蜜、牛肉、羊肉等食物,這些食物除了能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量外,還可以為胎兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  3.因?yàn)樯磉叺娜藫?dān)心孕婦會(huì)冷,所以會(huì)讓孕婦穿很多衣服,其實(shí)冬天保暖衣服不用穿得太多。因?yàn)樵袐D的新陳代謝快,容易出汗,穿得太多吹風(fēng)后反而容易感冒。在保暖衣物的選擇上,孕媽們可以選擇純棉質(zhì)地的保暖內(nèi)衣,配上大衣,適當(dāng)搭配上圍巾和帽子進(jìn)行保暖。

  4.冬天孕婦保暖少不了兩樣?xùn)|西,暖氣和暖寶寶。孕婦怕冷,很多孕媽都會(huì)把暖氣的溫度調(diào)得比較高。其實(shí)暖氣溫度調(diào)得太高并不好,溫度太高空氣中的水分蒸發(fā)過(guò)快會(huì)讓肌膚很容易感到緊繃干燥。冬季開(kāi)暖氣室內(nèi)溫度好控制在23-26攝氏度之間,同時(shí)孕媽們?cè)谑覂?nèi)應(yīng)該準(zhǔn)備一瓶親潤(rùn)豆乳滋養(yǎng)保濕噴霧,在感到肌膚干燥的時(shí)候噴一下舒緩滋潤(rùn)肌膚。

  5.外出的時(shí)候,很多女性都會(huì)使用暖寶寶來(lái)溫暖身體,那么孕婦能不能用暖寶寶呢?婦幼保健專(zhuān)家指出,孕婦好不要用暖寶寶,因?yàn)樘簩?duì)于母體的氣溫是非常敏感的,使用暖寶寶會(huì)使人體溫度過(guò)度升高,可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。

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